蛋糕李子

这个蛋糕 - 一个非常美味的佳肴，爱吃甜食，他很可能会上诉。 女主人，谁试图用烤李子蛋糕，将来做一次更多。 蛋糕的制备中，顾名思义，用来强制梅干，早先充分洗涤，然后浸泡在冷水二十分钟，煮沸至软，凉爽，除去种子，切成所需大小的片。

蛋糕李子。 食谱与巧克力

对于面团将需要以下材料：

• 黑巧克力（苦味） - 200克;
• 餐 - 玻璃;
• 糖 - 玻璃;
• 鸡蛋 - 4件。

对于酥：

• 黑巧克力（苦味） - 400克;
• 糖 - 100克;
• 奶油 - 500毫升;
• 梅干 - 150克;
• 明胶 - 2袋。

如何煮李子和巧克力蛋糕：

用水浴融化巧克力。 蛋黄和蛋白分开。 蛋黄研磨带玻璃的糖，直到顺利。 凉爽的泡沫 鞭蛋白质 使用搅拌机。 混合用蛋黄和面粉玻璃融化的巧克力。 调匀，避免团块的形成，成均匀的质量。 非常缓慢和谨慎进入打蛋清进去。 将所得物质在释放倾倒 形式用于烘烤 一个直径为20cm，并把在预热的烤箱30分钟。 在等于或高于180度烘烤产品。

虽然面团烤，你可以煮一个蛋奶酥。 融化的巧克力和 搅打奶油 与糖，那么所有的混合，并添加泡梅子，切碎成小块。 通过推动它进入混合并仔细混合溶解明胶。

从烤箱准备好饼不从分割模具中取出取出，凉。 在冷却蛋糕加液量和投放冰柜，直到它变硬杂音。 大约两小时后得到的蛋糕从冰箱中取出即成。

注意：如果你认为有很多的巧克力，它可以减少的数量，并与李子和酸奶不会失去味道的蛋糕，但它不是那么含糖的甜。 同时西梅的数量可以增加。

蛋糕李子和新鲜浆果

对于面团将需要：

• 巧克力（牛奶） - 200克;
• 糖 - 200克;
• 可可 - 100克;
• 面粉 - 150克;
• 蛋清 - 8件;
• 水 - 300毫升;
• 梅干，预浸泡在白兰地， - 400克

对于釉：

• 黑巧克力（苦味） - 150克;
• 脂肪奶油（32％） - 250毫升;

装饰：

• 新鲜浆果 - 草莓，黑莓，覆盆子

准备面团之前，巧克力供他放进冰箱，以使之坚实，并且它可以擦。 首先，你需要准备一个巧克力质量，为此， 牛奶巧克力 到炉排和用糖和可可少量混合，倒入开水。 使用搅拌机，蛋白质很好的节拍。 不停止鞭打，添加糖，以获得厚的泡沫，但后来逐渐和小心管理面粉。 所得到的蛋白质质量与巧克力连接。 奠定了羊皮纸烤盘中，加入浸泡在白兰地，已经把它切成片后的李子。 烘烤在190度40分。 要准备的巧克力奶油烧开，加件 巧克力 ，搅拌至均匀。 倒上产生结冰 巧克力蛋糕， 均匀平滑的表面装饰过的新鲜浆果，它可以是两切，把一个整体。 蛋糕李子准备。

注意：要准备蛋糕用白兰地浸泡梅子，但它不能做 - 蛋糕仍然是美味。

如此美妙的甜点会派上用场，在任何场合。 与凉茶，这有利于掀起李子的味道为它服务。 个饱！