“耳朵”饼干（烹饪不同的方式）

你知道如何烹饪饼干“耳朵”？ 当然，这样的人是极少数。 这是一个甜点，这是在苏联时期非常流行。 如你所知，短短几十年前买在店里这是相当有问题的美味蛋糕。 因此，许多家庭主妇自己做饭。

曲奇“耳朵”是一个简单而实惠的甜点可以很容易地准备，即使你没有的烹饪技巧。 要了解究竟是如何使之成为享受，我们将在下面讲。

一步一步的食谱“耳朵”饼干

准备一个 简单的饼干 很容易。 因此，有必要严格遵守食谱的所有要求。

因此，对于批量认为甜食，我们需要：

• 黄油昂贵（即良好的质量） - 114克;
• 凝乳乡村或杂志（介质油） - 约250-270克;
• 从小麦粉的光 - 约145克;
• 最大甜菜 - 114克;
• 食盐 - 1个小schepotochka;
• 泡打粉 - 3-4 PM

如何揉面团奶酪？

做饼干“耳朵”应该准备一个软基地。 要做到这一点，一个商店或在一个碗里质朴的奶酪蔓延，再揉通常的叉。 此外，在一个单独的熔融锅烹饪油。 冷却，其被倒入乳制品，倒入少许盐schepotochku，一大汤匙糖和发酵粉的。

经过这些操作加入到得到的面粉质量。 以前它一定过筛。 揉所有成分都比较柔软，灵活的基础。 这个标准在做饼干是非常重要的。 如果面团太粗，则cookie的“耳朵”将是艰难而无味。

成型产品

可以看出形成曲奇“耳朵”，光这在这篇文章中提出？ 使这个甜点是相当简单的。 首先，面团熟凝乳在冷却室（大约两小时）除去。 做它稍微冻结的基础，它可以很容易擀成薄薄的一层。

此时间后，将面团从冰箱中取出，轻轻撒上面粉和放置在平坦的表面上。 此外，被卷在一个大而薄的层，然后切成圆直径为4-5厘米。应由玻璃实现此过程。

一旦所有的项目都准备好了，继续一个cookie的立即形成。 对于这一点，奶酪每个切片浸入糖，这是预倒入一个平板。 只用一只手做。

弯曲内她一半的基础，即糖甜的自由流动的产品再次下跌。 一旦执行此过程。 其结果是一个小型的“眼睛”。 究竟还处理所有其他产品。

在烘烤箱中的过程

曲奇“耳朵”，这是相当高的热量，你应该只烤在预热的烤箱。 要做到这一点，形成所有产品交替铺在前面内衬羊皮纸烤盘上。 之后，他被送入烤箱。

保持的195度的温度条件下，该产品是烘烤约24分钟。 在此期间， 奶酪饼干 应是红润而茂盛。

礼物表

准备自制饼干，它巧妙地从锅中取出，然后铺在美盘。 吃豆腐甜品应该趁热。 在这种情况下，你可以享受在嘴里的糕点非常柔软，嫩滑熔化。 顺便说一句，在寒冷的治疗形式事实证明不是更少好吃。 在这种情况下，它更脆硬。

制作美味可口的蛋糕和人造黄油简单

饼干食谱“耳朵”，介绍如下，就是一个典型。 如果你需要的烘烤准备的一个简化版本，我们提供以下产品：

• 粒状凝乳湿 - 约500克;
• 软人造黄油高质量 - 250克;
• 小麦粉的光 - 在自行决定（大约2.5杯）;
• 熟石灰苏打水 - 不完整的甜点勺;
• 甜菜 - 约175克

如何准备一个基础呢？

面团制成是很容易的。 软人造黄油叉集中揉，然后用杂志豆腐混合在一起。 添加成分约50克糖的 水合苏打水 和面粉，获得弹性的面团。

成型，涂装烘烤的过程

如前面描述的形成被认为以同样的方式对待一个 配方。 酪农干酪面团 从冰箱中两小时后取出，然后分成小块，随后将其卷成球。 接下来他们都会是小圆圈。 在面团Obmoknuv糖，它在半折叠两次，在宿舍的形式接收到的“眼睛”。

形成所有产品及其在羊皮纸片扩散，然后把它在烤箱。 通过1/4小时取出来的甜点，并提交给表用茶。