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自制饼干:食谱
自制饼干 - 传统甜点的俄罗斯美食。 如何不错的茶和饼干和说话的杯子从心脏与他下半场的行为,或者把他们的客人,和谁在一起很长一段时间没有看到的。 他们肯定会感到满意,并感谢您对他们照顾这个表达,它总是很高兴,当你正在等待和您的到来准备,更何况。
让我们来学习如何煮自制饼干。 我提请你注意一个不寻常的配方。
通过绞肉机自制饼干
制备的产品:白糖,鸡蛋1个,小袋的杯 发酵粉, 1茶匙小苏打,将200g人造黄油,3杯面粉和 一对茶 匙可可。
烹饪:拂与糖蛋几乎酥皮的一致性,这种混合物拌入少许软化人造黄油。 可可,面粉和发酵粉中加入到混合物中。 把小苏打,醋,熟石灰。 非常小心地揉面团。 把面团分成小卷轴磨床和饼干。 而且,你可以把它卷放在桌子上,削减的不寻常的形状。
在预热180度的烤箱烤我们的自制饼干炸至金黄色。
如果你想惊喜你的家,你可以为他们做饭非常好吃和不寻常的花结酥皮。 配方是很简单的。 为了准备这将需要一个小时半。
泡芙酥皮
主料:
为了测试:100毫升 水,50克黄油的,1茶匙 盐,将150g面粉,小核桃,3个鸡蛋的。
对于釉:一半巧克力棒1汤匙 酱,2汤匙 白糖,1小匙 白兰地(干邑甜酒顺利)。
把盐和黄油放入水中煮沸。 Sypem面粉,关闭瓷砖和快速搅拌,我们开始对基础泡芙酥皮点心。 当整个质量变得均匀,并且盘的底部将是由面粉的薄膜,面团将被视为准备好,“酿造”。
我们把它冷却,此时干净,地面核桃。 去除皮肤,这给螺母苦味和难看蓝色色相测试,甚至烘烤烧伤,倾坚果成五分钟或十分钟,用沸水,然后,他们已经冷却时,钩毛皮每个用刀子在其最厚点(其中,连接核桃的两半),并明确所以每个人都疯了。
煮好的面团放入鸡蛋一次一个,不断vymeshivaya它。 只要我们把最后一个鸡蛋,加入切碎的核桃和再次混合。
被覆盖的纸槽,用来烘烤润滑油。 从蒸煮袋,糖果注射器缓慢挤压面团的片材(尺寸稍大核桃)。 如果没有包,不,你没有一个注射器把面团纳入一个紧密的 塑料袋, 切一个角落打下了它。
在约半小时烤饼干预热烤箱好。 面团不应该只是晒黑了,但还是有点干,所以你可以在70度的温度开关烤箱烤20分钟。
接下来,准备巧克力釉。 要做到这一点,你需要混合和黄油,巧克力,白兰地或白兰地(它是需要一个愉快的味道)和糖水浴融化。 一旦混合物煮沸,立即从水浴中取出。
酿造自制饼干准备坐下来在牙签上一个技巧和蘸巧克力。
将板盖上 保鲜膜, 烘烤没有卡住,并在巧克力上她的曲奇饼躺着,删除有关在冰箱里一小时半。 巧克力蘸酿造完成的饼干拍摄这部电影,并与茶或咖啡服务。 保持它可以是在一个密封的容器的冷藏库。
品尝自制的饼干后,都将得到满足。 个饱!
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