简单的甜点 - 果冻。 烹饪的秘诀

夏天 - 当市场都充满了各种各样的水果和浆果的时间。 他们可以做到不仅蜜饯，果酱和煮熟切碎的沙拉，奶油调味他们。 有一个很好的机会，营造柔和别致的甜点带有 水果的名称 果冻。

这道菜不仅美观，也很可口。 此外，它不需要太多的准备时间。 一流的餐饮和将装饰假期表。 即使是女孩，慧俪轻体，总是乐于对待自己这个美味，因为产品 - 低热量。

浆果果冻

准备果冻可以从被冷冻或新鲜花园里采摘浆果的任何。 要创建这样一个需要甜点苹果汁和覆盆子（各约半杯），当然，明胶（约15克），数种浆果（蓝莓，草莓，覆盆子）的。

够取汁液（以下任何的），并在一个小锅里4汤匙苹果酱。 此外，还应该填充整个明胶。 调匀，将得到的混合物静置5分钟，其后，盘被放置在一个文火，明胶完全溶解在果汁。 一定加热该容器的内容物下连续搅拌。 一旦明胶溶解，可以补充所有可用的果汁和另外2-3分钟预热加热混合物。 这是只有在这个时候可以通过产生温暖的液体漏筛。

所有浆果必须在这个时候已经清洗和准备。 他们在船上被解雇了。 他们是温暖的主要事情。 否则，获得在没有暖气的花瓶，果冻变成硬块。 所得温热的液体湾浆果，容器被发送至一小时，形成果冻冷凝器 - 两个。 和甜点是准备好了！

冬季果冻

即使深秋或冬天，市场上的问题，新鲜水果的法庭上，你可以果冻水果冻结，这是在每家商店销售的准备。 这将需要冷冻的菠萝，桃子或樱桃。 希望的是，有几个品种的水果。 同样，有用的明胶。 它应该是至少2袋。 需要一些糖和果盘（任：木瓜，樱桃或杏）。

首先，您需要用搅拌机捣碎所有的水果。 将原浆，这是一定要通过干净的纱布应变。 将得到的物料倒入微寒，但开水果冻转向一个美丽的，透明的和美味的。 水果混合物，需要把文火上。 最重要的东西 - 它是没有必要给予原浆烧开，不失去美丽和丰富的色彩果冻未来。 应当注意的是，被单独制备的每种特定类型的水果的果泥，彼此独立。 然后加白糖适量（只要你喜欢谁）。

需要之间的明胶浸泡，所以膨胀，然后在即将添加 水果甜点。 在每个锅内放几勺明胶肿。 第一果肉倒入容器（其可以是kremanki，pialki，眼镜）和缩回到冰箱。 果冻稍微冷却之后，加在第二层的顶部上和在冰箱再次除去。 最后，最后一层可以是果盘。

果冻 - 这是一个伟大的甜点，冬季霜冻我们免于脚气和增添活力！ 在其他方面 - 是一个杰作，烹饪艺术作品，可以是表的一个真正的装饰。

如何煮果冻

从 异国风味的水果 变成太不可思议了果冻。 这将需要只有一个小时。 已提前菠萝，香蕉，葡萄，桃子，糖和明胶做准备。 所有的水果都切成小块。 主要是有用的菠萝和桃子。 因为它是从他们将煮好的甜果盘。 这些水果倒入2杯冷开水，加白糖，煮至沸腾。

同时明胶应该已经装满了水。 蜜饯获取冰淇淋碗排版的所有水果，增加和香蕉与葡萄。 一种液体介入在溶胀明胶; 着火整个混合物搅拌直到变得均匀，之后将其倾应该对冰淇淋的碗和在冰箱发送。 瞧 - 优雅的果冻是准备好了！