对于原来的表设置或不寻常的烹饪菜肴常用的餐具及厨房用具，这并不总是，而不是所有熟悉的名字。 Kokilnitsa，menazhnitsa，盆，科科特 - 是什么呢？ 这样的 外来词 指定的餐饮项目非常具体的目的。
科科特作为新口味的迹象
从已知人口的某些阶层甚至流行过去两年间这一系列家居用品的 - 盆和科科特。 这是什么？ 这种特殊的器皿咖啡如此钟爱和Julien，谁定居下来，成了“我们”。 朱利安，在其现代的诠释 - “酸奶油蘑菇” - 一个长期的俄罗斯菜。 可是从来没有准备几十道菜不需要科科特。 这一成绩的时间。 如今，在世界信息空间和广大烹饪的存在显示在电视上是很难坚持到烹饪的传统方式。 这是绝对不能忽视的旧厨房用具和新的，舒适美观对象的新设计，对此科科特。
借用流行的菜肴名称
所以有时会发生的东西有的名称，产地和确切含义，其中是未知的，它生存。 什么是词“菜丝”或正确的语言解释“奥利弗”它们意味着什么？ 无论名称是厨师的创新，或七月份，在夏季沙拉，汤，酱油的原料的来源暗示，在称号的是表达。 不管是什么，但在法国美食“菜丝” - 割菜或任何食物的某种方式。 通过粉碎机适用shiffonad - 碎纸叶菜类蔬菜（白菜，生菜等）。 如果朱利安-一种 切菜， 该科科特-是什么呢？ 小碟能力，有两个目的 - 做饭，服务它放在桌子上。 所有的名字 - 借来的，和所有的法国人。 难怪 - 这是一个历史事实，鉴于几十年来的语言是俄罗斯贵族“原生”。
优势和专业的泛缺点
目前国内朱利安·科科特因为经过初步焙烧它还在指定的收集点烤在衣柜里的精神，不仅味道品质。 在双热处理后，原来使用的粗品的保存不能为任何碎纸机说话。 表格这种蘑菇菜肴可以是任何东西 - 一个特殊加工的土豆，在小碗的成卷的，同样的原则处理西葫芦或其他产品。 而这些食用油的容器 - 科科特的朱利安。 在内容的准备浸泡，它会增加菜的魅力。 但也有这样的菜特色菜。 它通常是分份。 其中由该器皿的材料，可以是不同的，但不一定是耐热的和安全的所有感官。 所有这些需求都完全符合陶瓷cocottes线。 现代设计的他们非常迷人。 经过特殊瓦的餐具，是很受欢迎，因为它创造了食物，有一个新的，独特的只有她的口味。 由于烹饪过程本身的厚厚的墙壁正在发生变化 - 事实证明，地方煮，炖和油炸之间。 在全球实验相结合不相容的成分科科特不能袖手旁观的时代。 现在有一个新菜 - 猪肉在酒汁桔子，在服务容器完善。 壶，平底锅，烤盘与快速准备一起保证也增加了最终产品的适口性。 科科特菜 - 那明亮的插图。
单词“科科特”发生变异
从何得此名？ 首先，他的出生地 - 法国。 Cocote - 从法语中意味“鸡”翻译。 这是很自然的假设，科科特朱利安，这个服务容器，用于家禽准备的饭菜。 在法国，与著名的洋葱或菜泥汤一起是非常受欢迎的主菜 - 浓汤朱利安。 小分份的菜准备及服务的食物，或者更可能的是，烹调用鸡汤或烤鸡调味汁用具必须在其标题承担暗指家禽 - 特别是关于cocote。 问题出现了：“科科特，是什么呢？” 大多数情况下它小，专为一个服务，金属或陶瓷锅一个相当长的手柄。 它是专为编制 热腾腾的饭菜 任何形式的，但是，正如上面提到的，在菜品必须包括鸡肉和蔬菜，以一定的方式粉碎。
任命cocottes
在自身部分和优雅设计的服务的一种形式。 当他们少，手柄装饰袖口与新鲜香草顶部撒上菜，眼镜不仅刺激食欲，而且还提供了一个纯粹的审美愉悦。 朱利安科科特 - 这是令人难以置信的流行和可口的菜，这是所有现代餐馆和咖啡馆的菜单中的一个组成部分。 服务容器也可以是不同的形状。 如果他们在贝壳的形式作出，它已经kokilnitsy太也有金属和陶瓷。 其他形式 - 这锅，壶，水壶和平底锅小。 身材矮小的形式是比较合适的，因为这个专门洗碗总是不超过100毫升的容量。 最经常形成产生的不锈钢。 他们更耐用。
致敬的时间
目前它在需求陶瓷cocottes非常多。 他们往往是美丽的现代化，这道菜看起来开胃给他们，他们都充分洗涤，因为产品不被烧毁。 此外，他们保持了食物很好。 陶瓷的孔隙率导致一个特殊的烹调方式 - 食物是含情脉脉，这使得它独特的口味。 科科特朱利安承受高温和长期保留其表现。
在法国美食有自己的国菜，类似于俄罗斯切丝。 一旦这个寒冷的开胃菜，服务于一片面包，而不是在它酸奶加一点干酒。 这菜的作者从来都不是一个问题：“科科特，它是什么” 因为根本就没有必要冷食的准备。 上述所有特质都令高档瓷器的非常昂贵的服务容器。 它不仅用于特殊目的，而且应用的专用范围。