的食谱：beshbarmak - 不要急，草原太棒了！

只是不beshbarmak今天准备什么！ 有一个 配方 - beshbarmak鸡肉土豆！ 甚至鱼！ 有的认为它是所有 - 汤。 离开传统，去...

关于传统

当然，这并不适用于哈萨克斯坦和中亚其他地区。 本beshbarmak是肉的面团和洋葱。 好了，更多的盐。 假设现磨胡椒粉 - 在一个现成的汤，然后 - 品尝。 而另一个小细节：与辣椒一起加入库尔特（咸干奶酪） - 相当多，对于一个特定的酸度和风味。 一个业余爱好者，当然。 您可以撒上香草beshbarmak可选。 但是，这 - 一切！ 更添加不需要什么都没有！ 这不是 一个爱尔兰炖肉 处方杰罗姆·K·杰罗姆。 马上就要提到我们的 食谱 beshbarmak正确的，那就意味着需要良好优质的肉，甚至特殊 的马香肠 -所谓的卡兹。 什么是更有趣的，甚至之前在beshbarmak草原肉的贫困家庭在一块端上来，切在客人面前，并通过“关于行列。” 有目共睹熟客人的尸体的哪个部分，“荣誉”这是件相同的 - 一大块迅速是不是很爽。 这些传统在某些地区仍然活着。

Beshbarmak -食谱

传统上，必须有马肉。 但是 - 唉。 它不会是她。 我们的食谱 - beshbarmak上羊肉培根（脂肪从肋骨不干净！），或RAM的肩（而不是脖子！）。 如果你能得到一个马 猛地香肠， 分别煮我们的羊肉划破了好几处皮肤。 闻它蛮强的，并不是所有的客人将享受。 或者，只要沸腾使用第一漏极肉汤的方法，等五分钟，然后倒安全，涮肉（香肠和也）只是水，锅洗净（或釜），倒入清水，退回的产品，再做饭。 医生提醒所有高汤烧开所以，顺便说一句。 当第二沸腾，几乎降低到零火，不要连pokipyvalo差不多，封面和做测试。

生面团

平均饺子：一个鸡蛋，肉汤半杯可以采取正确的出泛的，但你可以只是水。 面粉 - 有多少人会拿。 随着英镑必须是在安全方面。 Otvalyali他尽可能冷静，现在包装在铝箔和请假休息。

它会承受多少

算算时间记得多少称重羊肩肉，当你买了它。 大约两到三公斤，是不是？ 但是，如果两个 - 两点钟就要熬肉汤，而如果三个 - 然后，分别为三人。 接下来把肉汤锅，在那里你会从当时顶部的脂肪过程中拍摄。 泡沫将是几乎没有，因为股票是第二。 正如你所看到的，是不是羊肉是最耗时的配方。

葱

虽然面团松弛，清洁脚跟灯泡和切成环。 或polukolechkami - 无所谓。 小唯是没有必要的。 放入posudinku脂肪，蔬菜洋葱，让有pripuskayut。 弗莱 - 在任何情况下！ 洋葱应该柔软，zheltovatenkim，不是原始的，但不能煮沸。 选择正确的温度状况！

从缫丝

面团休息。 ，展开，一次就全部，如果你可以，但最好是分成两个部分，所以它更容易。 巨大的，非常薄的，几乎透明的层被认为是。 削减它的钻石或正方形。

有一个办法：缠擀面杖，直接就可以在同一时间切断povdol所有层。 获取条纹。 现在让他们正方形。 这是事实，他们是不小的，然后找出原因。 一些煮的肉汤，并且透明度是由面粉的存在丢失。 这是更好地采取宽松的肉汤锅泄漏，熬阴凉扔，以免卡在那里时多汁的一个。 搅拌均匀。 面食熟？ 嗯，这是几乎相同的，它是。 直到招标。 用漏勺除去，折叠在培养皿中温热。 顶 - 炖洋葱。 它割肉几块薄横跨纤维。

一块电路板上其余提交 - 还记得吗？ 用草药撒，就这样吧。 和服务！ 布永太。 你会在餐桌肚内的俱乐部，如果没有特殊的杯子。 这就是全部的配方。 Beshbarmak准备好了！ 现在最有趣的 - 显示客人一个例子！ 水煮面团直接进入所有五个手指从事他们喜欢的一块肉，咀嚼和喝肉汤。

个饱！