瑞典肉丸：食谱

瑞典肉丸，配方，其中本文中描述可用于第一和第二的菜肴。 一个服务肉丸含有约414卡路里，15g的蛋白，有33克脂肪和12g的碳水化合物。 这种传统的瑞典菜。 在汤，肉丸这些都很少使用。 基本上只供给所述第二菜肴。

只有准备奶油和肉丸 红莓酱。 肉类球获得不仅是多汁，但也很可口。 与第二盘实验惊讶他们的独特性和大胆的决定。 例如，肉丸即使浆果果酱服务。

一个经典的食谱

瑞典肉丸，一个食谱，可以称得上是经典之作，二种肉类，奶油等一批获得和负担得起的产品准备。 你需要准备肉丸：

• 300克碎猪肉和牛肉;
• 两个小灯泡洋葱;
• 一个鸡蛋;
• 50克面包屑（它可以被替换趼面包）;
• 50毫升奶油（100毫升乡村或奶）用20％的脂肪的;
• 两个小煮沸马铃薯块茎;
• 几个蒜瓣;
• 5艺术。 湖 黄油;
• 白胡椒粉和盐 - 适量;
• 3汤匙。 湖 植物油。

制备方法

首先面包屑或面包湿润霜。 切碎的洋葱和黄油炒，直到金黄色调。 然后混合这两种类型的肉。 电容加入鸡蛋，炒洋葱和精细抛光（或通过压机挤压）大蒜。 浸泡面包捏她的手，并添加到肉的质量。 一切都很好混。 清洗和煮熟的土豆转化成泥。 然后，加入肉末。 蔬菜的菜味道也不会感觉到。 土豆仅用于肉丸的质地越细腻补充道。

肉块被添加到盐，胡椒粉，一切都充分混合。 模压平均圆球（第一个菜，他们应该少两次）。 它获得约30肉丸。 然后，他们在冰箱清洗40分钟。 这是必要的，以保持球的形状，直到他们准备好了。

在煎锅中加热植物油，黄油在同一时间。 瑞典肉丸在热表面上的几件布局，煮以上高温，直到布朗在各方面。 如果您一次处理所有这些，在这种情况下，他们将得到蒸熟。 烤肉丸被放置在烤板并运送加热到180度的炉中。 从那里在20分钟内删除。 瑞典肉丸上装饰板布局，倒入酱油。 近放pialki与浆果果酱。

经典奶油酱肉丸瑞典

肉类菜肴通常与不同的小汤。 酱料很多选择。 例如，对于最常见的需求之一：

• 加入150ml 20％的奶油;
• 300毫升肉汤;
• 30克面粉;
• 50克黄油;
• 现磨白胡椒粉和盐 - 品尝。

瑞典肉丸“宜家”，配方，此文章中描述，经常用奶油酱。 他非常连续搅拌快速，容易熟。 泛充满黄油和融化，中火加热。 被添加到面粉，倒入肉汤。

在这种情况下，酱油仍继续不断搅拌以防止结块面粉出现。 肉汤后，缓慢注入霜。 酱油应类似于酸奶油和液体从勺子自由流动。 如果所获得的质量是非常密集 - 它倒了点儿肉汤。 在成品酱油加入盐和白胡椒粉调味。

莓酱果酱肉丸

对于浆果果酱 需要100克红莓和50g糖。 酱汁是非常迅速地完成。 瑞典肉丸越橘酱 - 美味的和不寻常的菜来尝试现在不仅是在餐馆，而且在家里使用。 对于莓酱需要新鲜或冷冻红莓。 她把糖。 的重量加水三汤匙。 容量酱放在火。 将物质加热到沸腾，然后小心地粉碎所有的浆果。 直至加厚，被冷却并以小碗，它们被馈送到肉丸铺设进一步在减弱低热量酱。

如何煮肉丸multivarka

如何煮瑞典 在multivarka肉丸？ 这就要求：

• 200克碎猪肉和牛肉;
• polstakana 面包屑 或面包屑;
• 将50ml牛奶;
• 一个鸡蛋;
• 两头大蒜;
• 胡椒和盐调味。

对于酱，你需要采取：

• 面粉两汤匙;
• 300毫升肉汤;
• 牛奶100毫升;
• 酱两汤匙;
• 盐调味。

准备是非常简单的。 在深槽中混合馅所有成分，并充分混合。 在一个碗里Multivarki倒了一点油。 从剁碎模塑球和在机器容量铺设。 一旦所有肉丸被堆叠，multivarka盖和被包括在“热”模式。

在准备为瑞典肉丸，酱就完成了。 奶油，这是在一个煎锅加热时，它被加入到面粉，并且质量淬灭5分钟恒定搅拌。 然后缓慢地倒入牛奶和温暖的肉汤。 加入盐和酱油，全熟，直到稍增厚。

瑞典肉丸特点

瑞典肉丸，以及任何其他的菜，有准备的功能。 他们也有另外一个名字 - shottbullyar（肉丸）。 馅他们是相当大胆的，所以它是牛肉和猪肉的理想的混合，在相同的比例拍摄。

面包屑或面包可以通过小麦的秧苗被替换。 从菜调料是强制性白胡椒粉。 你可以改变菜肉豆蔻。 对于不太脂肪肉丸只需要烤他们在烤箱。

如何带来的表？

这是本文中描述的瑞典肉丸“宜家”配方，被馈送到马铃薯或蔬菜。 由于使用的奶油酱或果酱浆果（也可以将它们结合起来）。 辅以切碎的泡菜菜。