烹饪蛋糕“拿破仑”在家

尽管法国人的名字，配方蛋糕“拿破仑”炼乳或奶油出生于俄罗斯。 他开始用蛋糕，出现于十九世纪的故事，外形酷似巨大的指挥官著名的三角帽。 时间一天天过去，和点心被改造成一个美味的蛋糕。 他做酥皮和奶油的基础，这是非常不同的-从 奶油 到油与蛋白质，坚果和糖。

如何煮饼“拿破仑”？

蓬蓬的蛋糕 - 蛋糕的主要成分。 当然，准备对自己的面团是不容易的，它需要大量的关注和努力。 我们可以把自己局限准备酥而不是浪费时间。 但是，如果我们学会如何准备这个美味的享受，淡泊你的烹饪人才仍将是一个。 因此，尽量选择配方对他的胃口，并为它去。 首先，你需要记住的一些技巧。 例如，使用您需要的面团黄油，人造黄油没有或蔬菜价差。 脂肪的食物，美味的甜品会。 为了使面团不粘，原来尽可能薄，宽松的面粉表面。 最美味的蛋糕天前煮熟，放在冰箱里放着。

经典蛋糕“拿破仑”在家

为了准备你需要一个好的800克面粉，黄油包，酸奶油，一个鸡蛋，半杯糖和盐百克面团。 对于奶油需要一杯糖水，一对夫妇鸡蛋，二十克面粉，250克的淡奶油，250克黄油，香草糖包装。

所以，准备蛋糕“拿破仑”在家里。 让我们先从面团。 倒入一半在桌子上面粉，放软黄油，并用刀子砍形成油屑。 在一个碗里的地方，揉成面团，加入所有剩余的成分，慢慢地dosypaya面粉。 揉了半天的需要，直到面团失去粘性。 在此之后，切成十个部分，推出了球，并在冰箱送他们。

现在是时候采取霜。 倒入锅内的水，放入盘上。 在一个碗里混合鸡蛋与糖和水浴发送和仔细搅水的强烈加热。 加入奶油，香草和搅拌，等到糖溶解，再加入面粉。 尽量不要在奶油创建肿块。 煮沸后，减少热量，然后将奶油15分钟，然后冷却。 当混合物冷却，击败了搅拌机，加入软化的黄油和奶油，直到均匀混合一切。 吉士 已准备就绪，就必须放进冰箱。 正如你所看到的，这一切都是准备蛋糕“拿破仑”，在家里做饭是可能的。 它仍然只是烤蛋糕和甜点的地方。 滚冷冻面团片薄层，在烘烤炉中以200度的十分钟。 当所有的蛋糕将准备，并稍冷却后，铺在盘子里，把润滑蛋奶。 如果其中一个发生故障，砍它的屑 - 这样你就可以装饰精美的成品菜。 蛋糕“拿破仑”在家里准备好了。 它仍然只是给它在阴凉的地方至少有几个小时的浸泡。