猪脚在烤箱：配方精美菜肴

烤veprevo膝盖是捷克共和国的招牌菜。 其制剂的原配方一直是一个国家，是在全国所有机构提供。 在此，它类似于在烤箱，它是如此喜欢在乌克兰和俄罗斯烤平常炒菜猪肉柄。

成分

对于需要的准备：

• 蹄膀 - 一台;
• 啤酒 - 2升;
• 大蒜 - 4瓣;
• 五香粉 - 15个豌豆;
• 黑胡椒 - 10个豌豆;
• 金格·罗特;
• 桂冠;
• 苹果酸 - 2件;
• 蜂蜜 - 100克;
• 盐;
• 肉豆蔻;
• 酱油 - 50毫升;
• 香菜;
• 香菜;
• 芹菜。

肉准备

猪脚在烤箱，它涉及到烘烤捷克，选择使膝关节是在这一切中间的配方。 由于这一点，会变成肉多汁大块。 柄上的明火摆脱茬残留的主要处理。 然后，它彻底洗净，并用刀子刮掉。 在此之后，肉的小切口，里面摆放着大蒜片。 理想情况下，应该有25件。 然后将混合物揉柄辣椒和盐。 在这种形式下，有必要腌。

酸洗

为了猪脚 在烤箱（配方 出炉Vepreva膝盖）获取多汁，它在啤酒腌制。 对于这种传播树叶，一半在一大盆肉豆蔻的辣椒和小豌豆 叶。 顶部添加 金格·罗特， 切成小块。 接着，把节和一公升的啤酒灌注所有。 然后所有的盐和覆盖有苹果切片（去皮和种子）。 在此之后，倒入剩余的啤酒，因为它顺利拿到猪脚在烤箱。 食谱这道菜涉及白天浸泡的产品以这样一种方式。 在此之后，煮沸腌料肉了大约一个小时，尽管许多厨师宁愿忍受另外4小时，无需烹饪或任何其他治疗。

饼

盘子被从拉卤汁之后，将其与扩展和蜂蜜的混合物酱油的一部分。 那么我们包裹在箔和在180-200度的炉内温度制备猪脚在烘箱中2小时。 十几分钟，直到熟肉制品展开烤十分钟，形成地壳的美味。

饲料

表猪脚烘箱（配方烘烤Vepreva膝盖）与啤酒一起进料。 人们希望用他黑暗的啤酒。 作为配菜供应各种蔬菜，但理想这道菜是用酸菜结合。 在这种形式下，它是服务于捷克最昂贵，最流行的机构。 因此，品尝的菜，你会遇到一个古城堡，雄伟的市政厅，并铺就了老街的浪漫气息。 这是一个真正的古食谱，这是稍微有现代化的厨师捷克共和国修改。 菜让你充分享受古老的城市和欧洲文化的真正的浪漫。