食品和饮料烹饪技巧

烤在烤箱的鲭鱼

鱼菜 是全营养物质和维生素。 但是,我们必须能够煮妥善保存所有的好处。 因此,选择正确的热处理。 您可以烤鲭鱼在烤箱。 原来,多汁又嫩。 有这样的菜很多食谱。 这一切都取决于所选择的成分,这可能会影响菜肴的味道。 鲭鱼肉质肥嫩,因此非常适合在烤箱烘烤。

食谱 - 简单地无门

特别是美味得到熟鱼在箔。 这种方法允许它把所有的果汁。 如何 烤在烤箱鲭鱼 在陪衬? 要使用这样的配方处理是很简单的,最终只会精湛。 你需要一个鲭鱼,洋葱一个头,胡萝卜,西葫芦,柿子椒100克奶酪,两个西红柿,植物油和香料的量相同。 首先,我们的蔬菜准备。 去皮胡萝卜和洋葱。 在辣椒去籽和茎。 西葫芦切成条状,番茄丁。 切成小方块胡萝卜,洋葱 - 半环。 这些成分将被用于馅鱼的准备,让您在烤箱烤鲭鱼之前,做菜馅。 就拿平底锅或煎锅厚厚的底部和热身植物油。 炒洋葱,直到它是半透明的。 然后加入胡萝卜,辣椒和南瓜。 现在,我们需要的蔬菜煨了一段时间,直到他们是软的。 只有再加入西红柿给它。 滚滚盐和调料。 要少量添加香气和柠檬汁的味道。 煨一切约2分钟,然后关闭的热量和在切碎果岭滚动。 在烤箱里烤鲭鱼只能烧毁了。 在脊切口的侧沿鱼的整个长度作出。 小心取出骨干,骨骼和内脏。 因此,我们只剩下鱼用尾巴和头部的口袋。 与鲣鱼洒在各方面与盐和填充填充的内部。 然后油的鱼油和放置在箔片,其被紧紧包住。 前进是需要预热烤箱。 烘箱温度为180度,并且时间 - 40分钟。 半小时后,我们扩大箔,洒鱼与磨碎的奶酪。 另烤5-10分钟。 即成,用草药和蔬菜点缀。

鲭鱼与苹果

在烤箱里烤鲭鱼可与许多成分。 要500克鱼,一个酸苹果,有点新鲜欧芹,一对夫妇的大蒜丁香和香料的味道。

准备鱼擦盐和胡椒。 苹果和清除擦菜板三个。 然后,用捣碎的大蒜,香草和盐混合它。 我们采取填充的第三和悠悠地在鱼腹。 焗油的油,并把它填充的另外三分之一。 我们把它涂在鱼,和顶盖其剩余的馅料。 鲭鱼烘烤在180°烘箱中。 烹调时间为30分钟。 我们准备鱼和服务。 下面介绍如何在烤箱中的快速,方便和美味的烤鲭鱼。 你能想到的配方,采用新成分。 最主要的是,他们给的菜的味道和香气。

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