食品和饮料, 烹饪技巧
我们学习如何做冰淇淋在家里
在夏天考虑雪糕的热量会想到自己。 如果大人还是以某种方式设法抵制诱惑,孩子们不停止做梦了。 怎么办? 如何避免从产品的过剩糖分和防腐剂商店伤害? 解决方法很简单 - 让冰淇淋本身。 就其本身而言这是很有可能做出真正的美味,即使你没有特别的冰淇淋。
香草
如果你决定学习如何制作冰淇淋在家里,尝试启动与经典冰淇淋。 您将需要以下产品:一季度升牛奶,一季度升奶油的,夫妇糖,四个五个蛋黄,少许香草糖汤匙。 我们继续甜品的准备。 煮沸,凉牛奶,捣烂用糖和香草的蛋黄。 鞭笞可以搅拌机,但您可以手动。 小心地倒入鸡蛋质量凉牛奶,并把混合物低热量。 定期搅拌,直到产品变得更厚。 从火上移开,让冷却,移动冰箱。 一段时间后,将混合物用连接 奶油 和产品转移到冰柜。 每隔几个小时,掼奶油,然后取出冷。
冰糕
如果您想了解如何使冰淇淋无霜,尝试果味冰。 以橙汁500毫升不带果肉,菠萝百毫升和糖六汤匙。 热火橙汁在水浴中,加入糖和等待,直到它完全溶解,再倒入菠萝汁。 倒在模具的冰淇淋,冷冻该混合物。 这将需要约十二个小时。 当混合物变成冷冻的过程稍微厚一些,在每个窗体添加的冰淇淋棒。
你想出如何使冰淇淋在家里,现在要进行实验? 尽量让 草莓甜点。 您将需要三个蛋黄,四分之一公升的牛奶和四分之一升奶油,砂糖一百克,草莓两杯和一点点香草精华。 与糖混合一半的草莓。 拿走冰箱里。 连接与牛奶和糖残基,热蛋黄,未经煮沸,以质量变得均匀。 让混合物冷却,并在冰箱中移动偶尔搅拌两小时以形成光滑的质地和柔软的不冰块。 加入奶油,香草,混合,躺在用糖草莓的顶部。 多彩和美味的甜点是准备好了! 草莓可以用搅拌器被打败并直接如果需要的话加入到冰淇淋。 知道如何在家里做冰淇淋,你可以拿出自己的配方和口味组合。 担心的危险不再有,夏季热将不再是一个问题。
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