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波尔塔瓦臀部:好处和危害,食谱

大多数人的饮食习惯的基础上使由小麦制成粥。 这谷物是最古老的地球上最有用的一个。 麦糁 -被打碎的麦子,从细菌和炮弹释放。 根据这样的粉碎臀部的方法是波尔塔瓦和“阿尔捷克”。 这是一个波尔塔瓦谷物,它具有 营养价值 ,又有多少是有用的,描述在这篇文章。 在这里,我们目前的基本配方波尔塔瓦粥。

粹粒小麦波尔塔瓦:照片,描述,物种

克鲁帕波尔塔瓦 - 是小麦加工的一种形式。 表面上看,它可能看起来像去皮整体或krupnodroblenye谷物,谷物,即它是足够大总。 Poltavska磨粒一般用于谷物的制备中,并加入到大颗粒汤。 它的范围不限于烹饪。

根据数值分类为1至4中的粉碎的谷物颗粒波尔塔瓦的大小:

  • 号1中制备的小麦大晶粒,抛光和从胚胎和羊膜部分地释放;
  • 客房2 - 谷物中碎,完全抛光和所有的炮弹中解脱出来;
  • 3间 - 平均粒径的颗粒,具有,不像以前的编号不尖锐,但是圆形形状;
  • 4间 - 最小的谷物波尔塔瓦呈现品种。

克鲁帕波尔塔瓦具有较高的营养价值和特点是独特的有益特性。

营养价值和卡路里含量

克鲁帕poltavska特征在于增加的蛋白质(11.5克每100克)和碳水化合物(67.9克)和少量的脂肪(1.3克)。 它的卡路里329每100克产品的千卡。

波尔塔瓦谷物含有丰富的维生素和微量元素。 它含有维生素B:B1(0,3毫克),B2(0,1毫克),分别占20%和每日需要量5.6%。 维生素E是在碎粒在1.8毫克或每日需要量的12%,和维生素PP的量 - 2,9毫克或正常14.5%。

在由磷,镁,钾为主波尔塔瓦臀部的微量元素。 此外,它还含有大量的铁,这几乎是四分之一涵盖了日常需要了。

克鲁帕波尔塔瓦:好处和危害

这样的饱和波尔塔瓦谷物组合物导致其独特有用的性质。 它们分别是:

  • 改善心脏和血管的功能;
  • 在血液消化系统和胆固醇水平的正常工作;
  • 提高大脑的活动;
  • 减慢在身体衰老过程;
  • 改善皮肤,头发和指甲;
  • poltavska糁便于从重金属,毒素盐的身体移除,清除和愈合的身体。

从波尔塔瓦谷物菜应包括在所有的人的饮食,尤其是老人,儿童和孕妇。 从粥熟它是能量对人体的重要来源。 实践证明,这粒具有天然的滋补性能并增强免疫力。

克鲁帕波尔塔瓦:如何煮稀饭

建议洗,只要水不成为用于烹饪前的准备美味易碎粥波尔塔瓦谷物的完全透明的。 制备,因为它是几乎相同的比例为1水大多数其他谷物,即:2。

因此,根据我们的配方poltavska用水填充砂粒(1汤匙。)(2汤匙。)添加盐,然后将锅放在介质的热量。 当水沸腾时,在其表面的泡沫,其被建议被移除。 否则,概率是高的粥slipnetsya。 一旦水煮沸,火减弱推荐到最低限度。 所以波尔塔瓦粥会憔悴约15分钟。 然后,它需要添加黄油(2汤匙勺),盖,让“休息”约10分钟。 此后粥可以与任何装饰件被馈送。

配方波尔塔瓦谷物与牛奶multivarka

非常可口的粥获得multivarka。 同时,你可以煮它的水和牛奶。 这最后一个选项是理想的早餐。

在波尔塔瓦粥谷物按以下顺序制备multivarka:

  1. 首先,粗面粉(1汤匙),用水洗涤直至澄清。 如果您正在使用krupnodroblenoe粮食,那么你可以使用洗簌。
  2. 水洗大麦被传递到碗里Multivarki和倒升牛奶。
  3. 加入糖和盐适量(约70克)。
  4. Multivarki控制面板上的模式设置为“牛奶粥”。
  5. 在碗里的警告声后Multivarki加入黄油(50克)。

几分钟后波尔塔瓦粥即可起锅。

配方波尔塔瓦粥胡萝卜和鸡肉

准备粥另一种选择波尔塔瓦,对此甚至不需要一个小菜,因为它是在炉子上的肉和胡萝卜一起煮。

首先,在锅里直接在植物油(3汤匙勺)炒胡萝卜(1个)。 然后,加入鸡丁(200克)。 用肉胡萝卜应提请一半,然后放入锅内可被添加到该洗涤粗磨粉(1次)和水(3 ST。),以及盐和胡椒。 现在,我们需要等待水开始沸腾,减少热量,盖上盖锅。 当poltavska粥几乎是准备好了,它被添加蒜(1个丁香)和位番茄酱(0.5小时。勺)。 现在,粥已准备就绪,可以品尝。

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