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沙拉“托斯卡”:带有照片的食谱
有很多的沙拉和冷开胃食谱。 几乎每个家庭在烹饪特定菜肴的一些“自己”的路的阿森纳。 沙拉“托斯卡”(带口音的任何样式,口味)是许多女性和男性的救星太多,尤其是单身。
一个小历史
最初沙拉“托斯卡”是专门用在第一个音节的口音。 作为歌剧Dzhakomo Puchchini。 许多真诚地认为,配方来自意大利。 事实上,不能肯定谁是第一个拿出一份沙拉,以及它的名字。
鸡选项
在一个家庭主妇最流行的成分是禽肉,特别是鸡。 难怪! 首先,它只是做好准备。 其次,菜 变得相当满意的和有益的。 因此沙拉“托斯卡”与鸡是最流行的选择之一。 它要求没有太多的成分。 即:
- 烟熏香料鸡脯肉;
- 小黄瓜(5-7东西);
- 切碎的药材(欧芹,莳萝,罗勒);
- 中国白菜生菜;
- 樱桃番茄(8-10东西);
- 腌制洋葱(2个介质洋葱);
- 奶酪的品种(更好,“大理石”);
- 新鲜蘑菇(5-6东西);
- 橄榄(半银行);
- 蛋黄酱。
沙拉“托斯卡”,配方其中进行说明,会吞云吐雾。 顺便说一句,你可以为它服务和点菜,和一个用于所有的沙拉碗。 味道质量不会受到影响。
训练
当腌洋葱是不在手边,然后安装一个常规灯泡。 您可以自己动手编写。 它需要醋(优选苹果)和盐。 洋葱切成半环,传播深度的能力。 然后宽松撒上盐,然后倒入苹果醋,使其完全淹没。 橄榄是更好地利用进站。 他们需要被切成圈,最高罚款。 推荐奶酪篦,所以这将是多汁。 泡菜也切成环,然后将其分为两半。 乳房能刚刚突破你的手。 生菜或 中国的白菜 切碎。 炒上一个热煎锅,待熟蘑菇,然后冷却。 樱桃西红柿 切成两半。 这是更好,如果他们太软,否则perespevshimi给汁液丰富。
配售层
沙拉“托斯卡”,配方其中进行说明,走得很快。 在沙拉碗奠定鸡胸肉的底部,蛋黄酱涂宽松。 它均匀地用草药黄瓜内衬。 然后把中国白菜生菜。 所有华丽的蛋黄酱涂(可能手,但你可以用勺子)。 下一层是橄榄和洋葱。 它可以混合使用。 倒数第二层是蘑菇。 他们可以是一个小podsolit根据自己的喜好。 准备的最后阶段将会把一些番茄半部用大量磨碎的奶酪撒。 沙拉“托斯卡”将显得更为有趣的,如果它与莳萝或香菜小枝装饰。
一个不寻常的食谱
每个主妇当然想你的客人与他的烹饪人才的惊喜。 并使其可以准备沙拉,“托斯卡”(配方与文章中的照片)是不是在传统的风格。 这不是鸡,而是,例如,与海鲜。 原来,非常可口,最重要的是快。
成分
他们没有那么多:
- 虾煮沸,去皮(300-400克);
- 石灰和柠檬(各占一半);
- 沙拉;
- 腌制的白菜中国(200-300克罐子);
- 葱(2-3介质洋葱);
- 煮或腌制(300克),贻贝;
- 切片蘑菇罐头(银行1);
- 奶酪(150-300克);
- 刺山柑(银行1);
- 新鲜的蔬菜。
准备食物
色拉“托斯卡”(以上配方照片)需要的时间做饭的最小量。 只需要切碎的香菇,酸豆,香菜,洋葱,生菜和海鲜。 柠檬和酸橙需要彻底清洗,因为在配方,他们将伴随着热情去。 柑橘类水果都切成薄片。 奶酪,当然,炉排(浅)。 虾可以稍微撒上柠檬汁,是可口。 这同样适用于贻贝。
装配
使得色拉“向往”,其配方被描述,但是可能的粉扑和捏合。 最后一个选项,顺便说一下,许多家庭主妇喜欢,因为有较少需要投入的力量。 蛋黄酱可以添加到一个层varinat。 在混合沙拉为“托斯卡”以及浸泡在柠檬汁和柠檬,没有一点多余的酱汁。 难道仅仅是:所有的成分都在一个大容器中混合(腌中国白菜是必要的合并腌料)。 当菜准备柑橘片加入。 此外,还可以单独挤出一点汁液。
组
色拉“向往”(照片上文)在混合形式表示。 这有可能使粉扑。 一切都非常简单。 放下海产品(虾和贻贝),蛋黄酱的薄层润滑。 然后,添加一个沙拉,这是切碎。 它的传播刺山柑和中国的白菜不腌料。 他们倒磨碎的奶酪量小。 石灰和柠檬切片放在上面。 为了使辣沙拉,洋葱半环,倒柑橘。 新鲜的蔬菜与放置在顶部的蘑菇。 蛋黄酱涂自己的小,然后用剩下的磨碎的奶酪撒。
我需要做实验?
当然,你可以为他想要改变生菜的组成部分。 这不仅有助于建立一个菜,这将吸引到你的家,同时也创建自己理想的食谱。 事实上,很多与鸡的版本经常加蒜泥,这给出了一个特殊风味沙拉。 因此,仍旧在尝试。 在海鲜的版本可以添加不仅贻贝,也 鱿鱼,戒指 一般蛤或蟹棒。 但是奶酪不能被任何东西所取代。 但是你可以选择什么样的档次会喜欢更多。 如果太咸,有必要减少腌料或香料的量。 值得注意的是,该盘可以作为一个独立的,而不是根据任何特定的热或装饰。 如果我们选择后者,你最好要注意 米饭 或土豆。
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