食品和饮料, 沙拉
你可以准备炒鸡油菌沙拉
蘑菇 - 人们多年来已经学会了使用准备各种菜肴流行的林产品。 这一切都取决于什么样的产品是必要的,这种情况下应对。 如果我们谈论的是鸡油菌,它们通常被用来煮,然后炒或作为汤的添加剂使用。 有时候红色香味伞罐装或风干,将它们变成国内预制棒。 但是,许多家庭主妇甚至不知道什么是好吃的都可以做,例如,沙拉 鸡油菌炒, 如果从通常的规则退一步一点。 在烹饪,已知许多不同的版本这个菜的制备的。 例如,考虑其中的一些。
最简单的选择
它被认为是最流行的沙拉油炸鸡油菌和熏肉。 他准备很简单,需要的产品的最小数量。 工作要求:
0.5公斤蘑菇100g的熏肉的,2种韭黄草药(香菜或生菜),植物油,黑胡椒粉,和3个长方形的。
为了准备炒鸡油很简单沙拉:
- 首先,有必要清洁蘑菇,洗净,纵向切成根据大小2条或4个。 最小的标本甚至可以在全部使用。
- 然后,熏肉切成薄片,并将它们炒到脆的热煎锅。 准备的食物可以立即转换的沙拉碗。
- 在此同一锅油炸狐狸,直到所有的液体蒸发,这是这样形成的。 在最后阶段,加少许盐。
- 另取锅,牛油蒜茸炒它。 干片后的剩余,可以抛出。
- 所得芳族油炸面包,切块。
- 所有成分组装成一个沙拉碗,加入黄油拌匀。
炒鸡油准备沙拉必须辅以切碎的草药。 这将给它的新鲜度和风味。
原始组合
采用多种附加成分可以与炒鸡油一个非常有趣的沙拉准备。 这些选项之一的配方要求下面的产品是在桌面上:
500克新鲜蘑菇核桃四分之一杯,2瓣蒜,盐,1个番茄,100克熏制火腿,有点黑胡椒,切碎的药材(欧芹),125克莴苣和5汤匙花生酱的一大匙。
整个过程发生在4个阶段:
- 首先,有必要在锅里炒坚果。 然后,他们应该被压碎,放凉产品。
- 在煎锅三汤匙黄油加热与大蒜同在低热两分钟。 然后加入蘑菇和增加火焰烤他们盐和胡椒5-6分钟。
- 输入其余成分,以任意方式粉碎,并至少所有温热2分钟。
- 在此之后,配料应准备聚集在一个碗里,加入剩下的油并搅拌。
已经在服菜切碎的坚果装饰前板。
味盛宴
每道菜应该带给人不仅是美食,而且美观。 在这个意义上,我们可以假设理想鸡油沙拉和炸鸡。 它不仅看起来不错,但它也可以作为餐桌的真实装修。 为了准备这个菜,您需要:
- 主混合物 - 200克熏鸡胸肉,3个土豆,大葱光束60克鸡油菌,黄油和小枝香菜油一汤匙;
- 灌装 - 盐,胡椒粉,和植物油和黑醋在比例为2:1。
根据准备一道菜的技术是绝对简单:
- 首先,有必要香菇洗净,必要时压碎(如果他们是非常大)排序,然后炒他们黄油10分钟。
- 鸡鸭鱼肉去骨,切成片不超过半厘米厚。
- 煮土豆在他们的皮肤,然后皮切成薄片。
- 在一个单独的容器中,并混合采集制备成分。 要做到这一点,它需要足够大。
- 使敷料,彻底用叉子拂所有根据配方提供用于此目的的组件。
- 主要产品以在沙拉碗转移,并与香混合洒他们。
装饰完沙拉可用于香菜(或莳萝)。
有趣的组成
还有就是如何准备沙拉另一种选择 炒鸡油菌。 食谱 在这种情况下,照片会来得正是时候,因为使用是不太常用的一套产品:
500克新鲜鸡油菌相同面条(或其它面食),1-柠檬,170克青葱,盐,200克奶酪“羊”的2韭菜,3汤匙白葡萄酒醋30克韭菜,少许黑胡椒15克,切碎的香菜和2茶匙切碎的新鲜百里香。
准备这个沙拉的过程非常简单:
- 首先洗蘑菇必须切成小块。
- 用细研磨器移除柠檬的热情。
- 大蒜和葱切碎,然后炒他们植物油,只要产品没有变得柔和。
- 添加他们百里香,蘑菇,果皮一起煮至水分几乎已经蒸发。
- 加入盐,醋和胡椒粉。
- 另外在盐水与植物油烧开面食。 准备是必要的排水和干他们一点。
- 小心地将蘑菇添加到奶酪,意大利面,香菜切碎的韭菜。
这种沙拉同样良好的冷热。
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