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柔软细腻的晶圆:在华夫铁的配方

在华夫饼干的铁在苏联时期特别流行软华夫饼。 然而,在今天,许多人并不反对在家里吃的用自己做了这样一个不寻常的和美味的甜点。

柔软细腻的晶圆:配方的华夫饼干的铁

用于面团必要因素:

  • 新鲜黄油(和人造黄油获准参加) - 250克;
  • 大鸡蛋 - 五,六他们;
  • 砂糖 - 200克;
  • 小麦粉 - 半公斤;
  • (无需淬火醋或柠檬汁)一个捏 - 苏打;
  • 用于基发酵粉 - 10克;
  • 香草糖 - 五个克;
  • 鲜牛奶中的脂肪 - 700毫升。

甜 松饼:配方 的华夫饼干的铁

流程面团

清新而柔和的黄油是需要放在一个小的金属器皿中,然后在蒸汽浴被投入。 烹饪油完全熔融后,有必要倾200克糖和倾牛奶百毫升和搅打鸡蛋的五元或六片。 所有成分必须用叉子或花冠混合。 下一步所需的主要质量倒入面粉,泡打粉,香草和 小苏打。 其结果是,必须在没有任何结块而形成面团均匀奶油质量。

如何使在华夫饼干的铁华夫饼:烘烤过程

为了使这个甜点,你必须得到一个特殊的厨房电器 - 华夫铁。 值得一提的是,前面的设备是在一个平的金属和双“煎饼制造者”与长臂,其被安装在燃气灶的形式出售。 目前,这种装置可以是电动的。 但在任何情况下,在这样的设备甜点烘焙的方法相同。

因此,应该打开窗扇对开式铁芯,加热至其良好的快速热,润滑脂用刷子,然后铺设一大汤匙不完整的准备奶油面团。 在将来,如果暴露于调整的碱基的数目,可以通过观察:如果半成品超出对开式铁心,所以它应该被降低。

软华夫饼:配方 的华夫饼干的铁

特点烹调甜品:

通常情况下,晶圆很快准备软。 然而,其背后所需要的所有的时间来参加。 毕竟,如果时间不厨房用具转向另一边,那么很有可能你的甜品轻还是重山脚下。

美味的和甜的华夫饼:在饼铁的配方

正确的喂养早餐

自制华夫饼应该略有降温,然后滑出到一个大拼盘。 通常,这样的甜点呈现给早餐甜茶,还有果酱,果酱,蜂蜜,炼乳等。 此外,服务之前软晶片建议装饰新鲜水果的片(例如,酸果蔓,树莓,草莓,蓝莓,草莓,黑莓,等等。)。

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