烤茄子，番茄和奶酪 - 非常美丽富饶的菜

烤茄子，番茄原来十分可口又漂亮。 然而，这个菜需要大量的不同成分和大量的时间来处理它们。 但准备晚餐一次，你将要一次又一次地这样做。

一步一步 配方砂锅 茄子

用于菜必要成分：

• 年轻大茄子 - 4个。
• 红熟的西红柿 - 6-8个。
• 细软干酪 - 350克;
• 新鲜大蒜平均 - 4瓣;
• 大洋葱洋葱 - 1头;
• 红葡萄酒的时刻 - 百毫升;
• 奶酪“巴马” - 100克;
• 盐 - 2/3汤匙;
• 新鲜罗勒 - 1束;
• 肉豆蔻 - 2个。
• 五香粉黑 - 添加到味道;
• 无味植物油 - 85毫升（用于油炸）。

基本产品的加工

为了砂锅 西红柿茄子 获得最美味多汁，你应该小心处理所有这些蔬菜。 应当指出的是，这些产品将被开发，不仅在duhovochnom衣柜，但以前在燃气灶。 因此，需要采取两个大茄子，以及把它们洗干净，然后切成薄的晶片。 另外，有必要冲洗在温水中剩余的蔬菜，从皮肤清洁它们，并分解到立方体（番茄，茄子，洋葱）。

炒货基地

烤茄子西红柿更快熟，也获得了大量的香料，如果所有的基本成分是在煎锅预处理。 为了提供一个基础，我们的菜需要深吸小炒烧热，放入油，加热，然后用两面煎菜板上。 剥夺建议湿纸巾最胖茄子他们。

焙烧填充

烤茄子，番茄变得更加多汁，如果使用的馅大成熟的西红柿。 他们需要投入与切碎的产品（洋葱和茄子）和煨其余锅无盖约一小时的四分之一。 在此之后，倒入蔬菜应切碎的罗勒，盐，蒜茸，辣椒，倒入红酒，然后从火上移开。

形成过程

蔬菜砂锅 茄子形成很容易。 要做到这一点，采取烘烤深碗，放在她的屁股炸板（半），捣碎软芝士，酿西红柿和磨碎的肉豆蔻。 而且菜再次关闭烤茄子，把精细乳制品和倒磨碎的奶酪。

热处理

在duhovochnom烘箱温度烹调蔬菜砂锅应在200度半小时。 因此，你应该有一个令人满意的，美丽的菜的融化的奶酪美味的上限。

如何把表

成品布丁必须从炉中取出即可，稍稍冷却，然后用刀具切割穿上用刀片板。 我在用热麦面包形式担任这个菜表。