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方厚晶圆elektrovafelnitsy。 测试的食谱松饼
有什么能比新鲜香饼更好的早餐! 厚与薄,熟面团比利时,脆脆的片,用波纹表面,覆盖着奶油和果酱,和热巧克力,美味的奶酪和冰淇淋 - 这是难以用言语来表达这道甜点的多样性。 这是没有必要去到他们背后的店,如果你有一点时间和专用设备,您可以轻松地准备自己的早餐。 好了,我们会告诉你如何做脆皮松饼厚elektrovafelnitse。 这美味的不同变化的食谱,你会发现下面。
经典的比利时华夫饼
这似乎丰满的比利时华夫饼干一直都是。 最有可能的,事情是这样的,广大市民的不仅仅是财产,他们只有几十年前,即1956年,世界博览会,这是在布鲁塞尔举行之后。 请注意,有两种东西都是来自于比利时。 第一 - 列日华夫饼。 他们说,他们出现在18世纪,而欠它的名字列日的王子。 它是谁,他曾要求他的厨师拿出甜点原创的东西,而他,反过来,试图荣耀。 方厚晶圆elektrovafelnitsy如下。 他们得到的固体,具有圆形或椭圆形,供应冷热。
第二类 - 布鲁塞尔华夫饼。 不同于以往的,他们是郁郁葱葱,光线柔和。 他们是服温表,浇溶化的巧克力或浆果糖浆,用鲜奶油装饰,水果。 在经典的版本,它们的形状为矩形。 这是他们,我们就开始了。
布鲁塞尔华夫饼:主料
这一经典配方测试晶圆极易elektrovafelnitse。 把它放在你的厨房甚至可以没有经验的主持人,其在手的最小成分和用具。 所以,准备以下产品(不必须是冷):
- 4点大的鸡蛋;
- 乳 - 500毫升;
- 面粉 - 2.5杯;
- 香草糖 - 1包;
- 脂(熔融的)的0.5杯;
- 干燥(快速)酵母 - 19克;。
- 0.5小时。L. 盐。
揉面
根据这个配方,你得到一个厚厚的可口的华夫饼。 当他们准备elektrovafelnitse很快。 配方很简单,不仅在成分组成,而且在化身。 最初截然分开蛋黄和白人。 在混合器的最后一个类型,形成稳定的泡沫。 在一个碗里,拌上盐,香草糖和面粉。 酵母应在拍摄微热牛奶,并加入到干燥混合物。 打蛋器击败所有,直到顺利。 然后轻轻打匀蛋清混合。 静置试验在温暖的地方30-40分钟,再烤。
饼
如果您使用的任何处方记住,华夫饼干的铁的薄和厚片应事先预热。 之前你烤的第一部分,轻轻油脂油的形式。 部分(0.5-1瓢)面团倒在中间,然后关闭华夫饼干的铁和等待大约三到五分钟。 已完成晶片必须开胃褐色,稍脆。 它们适用于表热浇水蜂蜜,糖浆,水果,浆果或奶油,糖粉洒。
列日华夫饼配料
为了准备又脆又香甜味列日华夫饼,你将需要:
- 面粉 - 400克;
- 两个鸡蛋;
- 黄油 - 200克;
- 香草糖 - 1包;
- 糖(或正常甘蔗) - 180克;
- 0.5小时。L. 盐;
- 加入150ml温热的牛奶;
- 酵母(快速) - 1茶匙..
制备的过程
如果你决定使用在elektrovafelnitse松饼面团这个食谱,你会发现,他有一些特殊的功能。 半部分略加热牛奶和溶解酵母,离开该混合物10-15分钟。 用叉子黄油的粉团。 将剩余的奶,蛋,盐和拂拂或电动搅拌器。 然后添加到流动的酵母和油面粉重量的混合物。 仔细阅读所有的举动。 面团应稍粘又厚。 给它一个温暖的地方了半个多小时。 当面团准备就绪,将其划分为十二个等份。 每一块糖辊,躺在预热的模具和烘烤的中心为一到两分钟。 作为一项规则,这些供应华夫饼干,巧克力釉。
面团配方华夫饼(以elektrovafelnitse)与发酵粉
此选项与案件相关的厚片的准备,如果你有很少的时间,或者你在赶时间。 快捷的早餐会在短短的10-15分钟准备。 此外,所有的面团可以准备前的夜晚。 你将需要:
- 几个鸡蛋;
- 400毫升牛奶;
- 250克过筛的面粉的;
- 半杯融化的黄油;
- 汤匙白糖;
- 烘烤粉末的袋子;
- ¼小时。L. 盐。
搅打鸡蛋“蓬松”的质感,然后添加所有其它成分。 面团应光滑,无结块。 倒入模具中并烘烤的加热面的中心部分。 选择elektrovafelnitsu厚晶圆,并最终购买之前,要注意定时的存在。 通常情况下,大多数设备有特殊的指标。 信号让你知道你的松饼准备。 这是方便,并允许你做几件事情一次,虽然这是远处转移仍然会失败。
晶圆试了经典的食谱,你想要的东西特,新? 那么下面给你三个选项。 第一种 - 成分和美味,第二的很简单,最低 - 原来,有一种微妙的椰子香气好,第三个 - 为巧克力爱好者,不仅外面,但也在里面。
厚厚的奶油松饼
在elektrovafelnitse你可以煮各种的松饼选项。 处方药膏是出奇的简单,经济。 尤其是相关的,当你在冰箱里有只有酸奶油和黄油一点点,但真正想要的东西好吃又热早餐。 您需要以下产品:
- 糖 - 5,艺术。 湖;
- 大蛋 - 5件。
- 黄油 - 1汤匙。 湖;
- ¼小时。L. 苏打;
- 奶油 - 125克;
- 面粉 - 250克
如果你选择了这个食谱厚晶圆elektrovafelnitsy,计算出正确的产品。 它们的数量是根据10批指定。
蛋黄从蛋白均匀分离并用糖擦。 体重应该买白色。 然后加入黄油他们和酸奶油。 调匀。 加入过筛的面粉和拂拂所有。 蛋白质拂和稳定的固体泡沫,然后轻轻插入面团。
立即烤热表面上的华夫饼。 与经典的比利时配方来为他们服务热点,触类旁通。
比利时华夫饼椰奶
这个食谱厚的硅片elektrovafelnitsy会惊讶他的成分组成和不寻常的味道。 甜点烹饪你将需要:
- 椰子和豆浆 - 180毫升;
- 干燥(快速)酵母 - 19克;
- 无盐黄油 - 65克;
- 1汤匙。 湖 的炼乳勺;
- 3个蛋黄;
- 220克面粉;
- 2小时。L. 香草;
- 上的刀的尖端盐;
- 3汤匙。 湖 白糖;
- 椰子撒;
- 新鲜蓝莓和草莓,供应。
尽管厚晶圆elektrovafelnitsy配方是困难的产品组成,以很容易地准备享受经典的比利时甜点。 和味道 - 很不错的! 所以准备。
在一个碗里混合所有的干料,并在另一个 - 液体。 然后部分的两个的混合物连接在一起。 使用带来花冠,直到面团光滑均匀的状态。 让它站一会儿,酵母开始了他们的“工作”。 大约需要10-15分钟,如前面的食谱。 此时,温暖的elektrovafelnitsu。 使用一个填充形式的量存在于生面团以2汤匙的速率。 湖 每个细胞。 烹调时间标准 - 从三到五分钟。
即成热松饼冰淇淋,椰子,并撒上新鲜的浆果点缀。 好吃!
巧克力片
所有的甜食,我们建议您尝试巧克力厚厚的比利时华夫饼。 配方elektrovafelnitsy很大程度上类似于先前的(意味着烹饪过程)。 主料:
- 小麦面粉 - 160克;
- 可可粉 - 64克;
- 0.5小时。L. 苏打;
- 0.5小时。L. 盐;
- 糖 - 64克;
- 2小时。L. 发酵粉;
- 酪乳(低脂肪奶油) - 500毫升;
- 熔融(无盐)牛油 - 6艺术。 湖;
- 两个大鸡蛋;
- 奶油的服务。
把热身elektrovafelnitsu。 此时,混合在深碗里所有的干料。 在一个单独的碗,打用搅拌机或搅拌器融化的黄油(在任何情况下不热!)随着牛奶和鸡蛋。 混合物连接在一个碗里,轻轻搅拌均匀。 不要使用高速混合机。
形式倾面团中的3-4汤匙的量。 湖 勺子每个孔中煮3-4分钟。 在金属网格酷松饼,不要把它们放在一个盘,否则冷凝会出现。 要么立即将其申请表,装饰水果和奶油。
现在,家庭主妇,只是那些谁爱,知道如何做饭吃,很多现代科技武装。 它有助于不仅节省了时间,而且产品。 其中一个标志 - 它elektrovafelnitsa。 现在,你不必放置小时,重铸铁的形式,这是通过使用我们的母亲和祖母炉子,火不断地将其打开。 够做饭面团,其余的为您做出的设备。 让你的家一定要出现松饼铁薄和厚片。 这种技术是通用的,有一个可移动面板,让您做饭不仅厚比利时华夫饼,也瘦了,爱所有的管子。 帮助你在古典和不寻常的食谱,在文章中提出的。 他们是很容易实现,并以最少的时间成本,你可以放纵自己和亲人美味的早餐。
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