食品和饮料食谱

抓饭与鹰嘴豆:食谱

今天我们要谈 如何准备可口的抓饭 与 鹰嘴豆。 食谱 这道菜是在我国很流行,因为它不仅可以在日常生活中,而且在假日期间使用。

素抓饭

从鹰嘴豆和乌兹别克大米这种丰富的菜,它可以在出售东方香料的部门被发现。 如果你没有找到正确的类谷物,使用巴斯马蒂或糙米。 食谱 烹饪抓饭 与鹰嘴豆可以在这里找到:

  • 烹饪前浸泡了一天到两天鹰嘴豆半杯。 不要忘记了水随时改变,所以也没有恶化。
  • 淘米两杯。
  • 清洁两个灯泡和三个漂烫的胡萝卜。
  • 在大水壶倒入植物油的玻璃,并把着火。
  • 胡萝卜切成条状,鱼苗。
  • 切洋葱切成半环,并且也将其发送到大锅。
  • 在一个水壶烧开水。
  • 准备香料 - 伏牛一汤匙,小茴香一小勺一小勺地红辣椒和阿魏的半调羹。
  • 将鹰嘴豆在一个大水壶和调味品,以及大豆肉(如果你想)。
  • 在这些产品上面放饭,并在其中浸泡大蒜的整个头(不要忘记删除外壳)。
  • 撒上盐抓饭,小心倒入热水,使水呈米以上两厘米左右。
  • 关闭釜盖,减少热量,让它休息40分钟。

当菜准备好,从Kazanka蒜捞出搅拌烩饭。

乌兹别克抓饭与鹰嘴豆:食谱

这道菜会明白的东方美食所有的球迷。 如果你想自己做饭,你将学习与鹰嘴豆配方抓饭的大锅,煮与我们的菜:

  • 在火上的水壶,当它变热,倒入它200克植物油。
  • 100克 羊脂肪 切成片并熔融。 如果你有一个羊肉骨头,也可以炒,并在十分钟内搞定。
  • 公斤去皮的洋葱切成圈和发送到水壶,一旦油开始冒泡。
  • 羊肉一公斤切成大块,并煎至棕色。
  • 清洁胡萝卜公斤,切成条状,并转移到一个大锅。 盐产品。
  • 暖一公升的水,然后倒蔬菜和肉类。
  • 当汤沸腾时,把它放在200克浸泡鹰嘴豆和香料(小茴香,小檗,混合抓饭)。 此外,添加糖半茶匙和几个大蒜去皮丁香。
  • 盖上壶盖,煮抓饭半小时。
  • 当指定的时间长度的推移,大蒜可以被移除,并且肉饭组合。
  • 把水壶一公斤大米(不要忘记通过它和烹饪前浸泡几个小时)。 需要注意的是谷物应处于均匀。
  • 抓饭均匀地撒上盐和如果需要的话添加水。 再煮半小时的菜,而无需关闭它的盖子。
  • 当将在适当的时候,火要得到缓解,盖上毛巾菜,然后覆盖。

一刻钟,擦去散热水壶,让它漂浮酿造。 混合产品,放在臀部板,并切成小块肉。

抓饭与鹰嘴豆。 从Stalik Khankishiyeva食谱

在每一个东方大国经典烩饭准备自己的路。 我们建议你试试食谱菜谱作者和电视节目主持人类别“喀山 - BBQ”:

  • 红萝卜的清洁公斤,并切成用刀子条。
  • 羊肉一公斤切成小方块并撒上盐肋和离开腌一会儿。
  • 水稻,鹰嘴豆,冲洗干净,然后在温水中浸泡。
  • 热火药罐,并在切碎培根放弃它。 当与油加热,取出与碎渣漏勺。
  • 如果您决定煮植物油烩饭,然后再考虑的一些特点。 要启动水壶应加热,然后倒入大量的本产品。 摆脱烧焦洋葱去皮帮助的气味 - 它应该被放入油,炒至黑色,然后把它。 之后,如我们在下面说明准备菜。
  • 下肋骨的大水壶,炸得并小心地取出。
  • 将洋葱,其次是肉类和胡萝卜。 混合产品,过了一会儿放孜然。
  • 倒入热水的水壶 - 它应该被提到的产品几厘米。
  • 浸入汤汁几个从大蒜和红辣椒荚元首外皮剥落。 然后再放入排骨抓饭。
  • 一旦水煮沸,减少热量低,煮抓饭40分钟。
  • 盐肉汤取下的骨头。
  • 用漏勺,下大米,在一个大水壶鹰嘴豆,然后倒在臀部开水。 添加热,等到水沸腾。
  • 紧接着在此之后,热转跌为低,继续煮一道菜,而无需关闭它的盖子。
  • 当大麦已准备得差不多,孜然的遗体洒吧。 用盖或一个大的盘关闭釜。

半小时后,抓饭准备。 检查大米的准备,如果有必要,添加一点水。 取出大蒜和辣椒,在堆一个大拼盘撒大米。 配菜抓饭头蒜和山脊。

抓饭“家”

这一次,我们要告诉你如何烹调 素食抓饭 鹰嘴豆。 食谱与照片可以在这里找到:

  • 半杯鹰嘴豆浸泡12小时。
  • 洋葱去皮和胡萝卜,然后切成条。
  • 倒入一个大锅油,放火炉上,然后炒青菜。
  • 加入鹰嘴豆,大米玻璃,碎蒜瓣,盐,姜黄和胡椒。
  • 文火煮20分钟,产品,无干扰。

当液体蒸发,抓饭可以担任。

抓饭与鹰嘴豆和松子

这种不寻常的菜,你可以煮午餐或晚餐一个大家庭。 如何准备与鹰嘴豆抓饭? 配方你可以阅读下面:

  • 鹰嘴豆玻璃放在热水煮沸。
  • 切洋葱半环和煮香料(辣椒,胡椒,小茴香)。
  • 预热菜肴厚厚的墙壁,倒入油。
  • 炒洋葱,再放入调料和70克松坚果。
  • 把产品大米和黑加仑子(50克)中。
  • 倒入一碗温水和柠檬汁。 液体应完全覆盖臀部。
  • 煮滚抓饭,减少热量,并用盖子封闭碗。
  • 成品菜与鹰嘴豆,混合后静置十分钟。

传播烩饭到碗和装饰用薄荷叶。

抓饭在multivarka

美味的乌兹别克菜可以用现代的厨房用具烹调。 因此,我们会告诉你如何在家里可口的抓饭与鹰嘴豆做。 配方很简单:

  • 鹰嘴豆每天100克浸泡在大量的水。
  • 将豌豆multivarku和煮一个小时。
  • 从碗沥干水,倒入植物油的两汤匙,放入切碎的洋葱和胡萝卜。 加入番茄酱两汤匙,鸡丁和 对抓饭香料。
  • 一个小时的烹饪食物四分之一。
  • 放入multivarku150克洗净的米和一些葡萄干。 盐产品。
  • 从大蒜的外皮,放在碗的中心去皮。

煮烩饭,直到蒸发多余的液体。 在此之后,随着大蒜转出来到一个大拼盘,装饰和带来的表。

抓饭提到和梅干

如何煮美味和健康的抓饭与鹰嘴豆? 食谱,你会如果你仔细阅读以下声明学习:

  • 180克鹰嘴豆的热浸在水中过夜。
  • 洋葱,胡萝卜和李子切成条状。 弗莱产品植物油。
  • 添加到他们的香料,盐和400克大米。
  • 几分钟后,放入番茄酱,鹰嘴豆,大蒜。 混合产品。
  • 倒入热水的碗里,然后用盖子盖上。

所述盘可以在表送达,当大麦熟,和过量的液体蒸发。

结论

我们会很高兴,如果你喜欢鹰嘴豆烹饪抓饭。 配方,你可以根据自己的口味选择,使其自身的变化。 使用您喜欢的产品和raduyte家庭,新菜。

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