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从侧翼猪肉卷。 您是否尝试过?
在任何用餐时可以看到荤菜。 一些非常脂肪,而其他人 - 太干。 我们将教你煮一个美妙的菜为 猪肉卷 从侧翼,并有助于表和惊喜嘉宾。 该卷将是一个小zhirnovat因为这样的猪肉,但这一事实并不能阻止罗尔斯走“热销”。 您也可以选择任何其他肉类。
炸肉包
你需要6份采取:
- 腹股沟 - 一公斤半;
- 大蒜 - 5个丁香;
- 劳雷尔 - 2-3叶;
- 调料 - 味;
- 葵花子油。
烹饪
库克从侧翼猪肉卷,它必须是新鲜的(慎重选择市场上的产品),然后卷将满足其鲜美的味道。
- 涮肉,请用锋利的刀,一方面削减。
- 大蒜去皮,切成圈。
- 月桂叶突破手和大蒜减产粘贴。
- 盐和胡椒。
- 卷后刀面塌陷和紧身绷带烹饪或常规线程。
- 烘焙油脂,把它放在肉。
- 发送从烤箱侧翼猪肉卷半小时。
烹饪技巧
- 烘烤的肉需要至少一小时,该烹饪时间依赖于所得到的卷积的厚度。
- 如果你有一个小锅,可以切卷分为两个部分。
- 烹饪之后,一定要卸下线和外形美观。
- 肉在烹饪套或贴膜横空出世多汁,烤。 在这种情况下,烹饪卷结束前20分钟你它扩大到zapoksya。
- 这种糖果的保质期 - 长达三天。
- 在装饰即成粥或糊状物。
如何煮不同馅料猪肉卷
褶皱的东西可能是几乎每个人。 对于那些谁厌倦了通常的蘑菇或蔬菜馅的,我们提供了一个非常原始的 甜面包的配方。 你认为这是一个笑话? 在这里和那里,这个食谱是保证取悦你比别人多。
你需要采取:
- 侧翼 - 1公斤;
- 鸡肉片 - 1件。
- 熏肉 - 100克;
- 樱桃 - 少数(你可以把常用的冷冻);
- 香料:大蒜,干香草(牛至),盐和胡椒;
- 箔套筒或烹饪。
烹饪:
- 侧翼彻底清洗,去除多余的脂肪等。D.
- 分解,使用锋利的刀两侧切口。 最重要的 - 不要刺破肉。 接下来,轻轻地击败了。
- 擦肉全部上市香料,包括去皮,切碎的大蒜,静置半小时。
- 切成两个部分正好一半。 我们会告诉你如何使猪肉卷从二种侧翼。
- 在第一部分,把樱桃进站之前解冻。 所述第二切割乳房板和熏肉。
- 肉卷成一个紧密的卷。
- 绷带紧线程不打滚。 提示:不要使用牙签 - 他们会撕裂套,并得到相当混乱。
- 烤炉加热到210度。
- 黄油油脂油锅,放卷在 筒烘烤 和发送到糕点。 烹饪时间 - 一个半小时。 烹调结束之前,或切断该套筒以显示箔和允许获取肉褐色地壳。 浇水可以推出自己的果汁,以提高风味。
最后一部分
烤猪肉卷是好它的味道和宜人的景色。 这些课程的卡路里含量不高,因为它看起来。 如果你看你的体重,选择一个容易填充,如:香菇,蔬菜,水果。 对于假期表是理想的,比较胖的选择,因为它们非常适合作为零食酒精。 一个伟大的除了这将是一个不油腻的奶油颤音,牙垢和芥末酱吧。 芥末本身更好地利用豆类。 它会让食物味道更辛辣和辛辣。
我们希望您能丰富你的美食体验,并相信自己的直觉。
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