快速腌制白菜烫方式：食谱

卷心菜，腌渍冬季，无论在哪个制备的方式的，是营养物质和维生素的对寒冷的冬天的其余部分的极好来源。 虽然，你也知道，吃它，而另一次，不仅是在冬天。 有没有人，准备酸菜（她的中间名），抱出来，留下一点在未来的日子里。 美味健康的菜肴食谱很多，因为我们今天有兴趣在一个快速 腌制白菜 热方式。

配方号1：最简单和最快

像食谱许多家庭主妇述的快速腌制。 他并不需要任何特殊的工作还是很多的时间。 其结果是同样出色的饭。 因此快速腌白菜热方法是这样的常用方法。 因此，我们开始。 Shinkuem小叉，切碎的大蒜，擦胡萝卜。 加入醋，三，四汤匙，和所有的混合尽可能好。 您可以根据需要添加莳萝（种子）。 所有的比例都选择自己的口味，所以有没有规定。 在其他的食谱他们。 烹调盐水：带来至130毫升煮沸水时，相同量的向日葵油，糖和盐一匙，也添加 月桂叶。 填写盐水白菜，调匀。 一定要试试，如果有必要加点盐。 离开站了一个小时，然后取出在冰箱中。 另两小时，快热白菜腌制过程完成。 你可以吃。

配方号2：白菜“蛋黄酱”

在这个食谱做的白菜，也将准备在几个小时内使用。 我们告诉酸洗白菜的另一个热点方法。 我们把白菜，shinkuem，擦两公斤的粗擦菜板两个或三根胡萝卜，切成大薄片三个苹果，加150克小红莓，煮盐水。 对于后者，我们需要：水 - 油，橄榄油或向日葵油，盐1升玻璃 - 两汤匙，¾醋的杯250克糖，大蒜的一个头。 特在搪瓷锅层卷心菜，胡萝卜，苹果，酸果蔓然后，卷心菜再等等，重复层。 上 - 白菜。 烧开的水食材，准备卤水锅和填充它，并在上面放一些压力。 几个小时后，最多的一天的，“普罗旺斯”已准备就绪。

配方号3：传统

传统配方盐析白菜一公斤成分，介质胡萝卜尺寸，醋（9％） - 250毫升植物油 - 同一砂糖 - 9汤匙盐大 - 4汤匙，黑胡椒 - 10个豌豆，月桂叶 - 十片，水 - 500毫升。 在这样热的时尚酸洗白菜是非常简单的。 我们准备一个大碗。 清洁，擦上细刨丝器胡萝卜洗净白菜切成大块。 混合蔬菜放在盆内，倒入月桂叶和辣椒。 准备一个标准盐水用糖和盐，倒入脸盆。 搅拌均匀，用盖子或大碗盖，让一天腌制。 你可以离开房间。 一天后，洗净银行，己盖关闭分解，在冰箱送。 对于在盆地两三天成熟了更丰富的味道。

配方№4：白菜甜菜根

准备食材十人：一个饼固体白菜，一个或两个煮甜菜，大蒜的头，四大招数月桂叶，五香粉，黑胡椒粉一茶匙，丁香的两个特征，盐（表）两匙，白糖250克，相同量的9％醋。 快速腌制白菜甜菜热方式，无需粉碎如此执行。 叉半切好的圆白菜成若干部分，以合群片，放在一个表格在一个罐子里。 库克甜菜某处半小时。 等到冷却，并切成正方形，卷心菜层放入罐子和它们之间 - 大蒜，月桂叶，并从事夯实盐水洗涤。 煮在锅里两公升的纯净水，盐它，将丁香，白糖和黑胡椒。 煮五分钟，加入醋。 我们煮了一点盐水，但不能煮沸，倒入银行。 等到凉，放入冰箱。 在一天结束时，你可以吃饭。

配方№5：白菜，大蒜

六份产品：白菜一公斤，两个或三根胡萝卜，大蒜五和丁香。 为了填补糖- 120克， 汤匙 粗盐，半升的水，五香粉和黑-四个特征，130毫升植物油和10个食堂勺子9％醋。 最后，我们告诉你如何执行快速腌制白菜热大蒜。 切卷心菜和一定长的薄带。 清洁上粗刨丝器擦胡萝卜。 通过在一个碗里新闻跳过大蒜去皮，混合所有的蔬菜。 库克标准糖浆，倒入白菜。 突破容器靠近大板，把罐子水或其他货物。 我们离开四五个小时，在室温下注入。 我们在转移成品罐酸菜，用盖子盖住锦纶，并在冰箱送。 个饱！