如何煮苹果鹅？

请参阅我们的餐桌上鹅可以说是相当罕见的。 不是特别女人想要对付它，因为即使烹调肉类后，稍微苛刻，这不是每个人的口味。 但是，如果你知道如何正确煮鹅，没有什么复杂的。 但很少有人能做到，或者说，他们不知道一些秘密。 所以，如果你决定把你的家人，也许客人，美味烤鹅，然后继续阅读这篇文章，直到最后，这么多自己去学习。

如何煮鹅：摆脱僵硬的

如果你只是zapechete鹅，肉会很艰难，如果，当然，不要把它放在烤箱半天。 这就是这只鸟的特殊性。 当然，鹅刚度可以来品尝，但不是全部。 请记住这一点。 可以做些什么？ 为了摆脱僵硬的，您可以：

• 清洁，并用鹅，然后把它放在冰箱里几天。 厨师说，确实有帮助。
• 腌苹果醋液鹅，把它留在腌料过夜。
• 切碎果岭，酸果蔓及它们的盐的篦鹅混合物。 请假休息了一夜。

我们来谈谈如何准备鹅之前，让我们学习如何飞翔的鸟。 它必须是新鲜的事实，说服你可能并不需要。 常主妇面临着另外一个问题：买一只鹅，他难以进入烤箱。 这就是为什么选择一个鹅这样的程度，他不仅可以不用在烤箱问题进入，而且它周围留下的自由空间足够量。 烘烤过程中，您将需要滚动，并通过鹅得到出炉“不是规模”将是非常困难的。

如何煮鹅 好吃？

所以，你已经买了一只鹅。 这是主要产品，但不是唯一的一个。 鸟需要擦盐和调料，给予一定的时间站起来，要浸泡皮肤的混合物不仅有，而且还一块肉。

此外，我们需要的鹅苹果Antonovka希望用于我们的鸟类的馅。 原则上，您可以与其他产品，如蘑菇，蔬菜试验，因为烹调鹅可能是完全不同的。 然而，经典的版本 - 它Antonovka苹果。 苹果需要买这么多，让他们有足够的馅。 苹果需要清洗，从核心删除它们，然后切成四片。 鹅铺设内苹果和缝合由白线形成的孔（挑这个特殊的颜色，在烘焙过程中，他们也不会释放染料）。 擦鹅香料，盐

因此，如何准备一只鹅在烤箱，你可以把它直接与四边高的锅，但它是最适合这个目的焙烧炉。 不要忘了扳平的鸟腿，使他们在烹饪过程中不要碰到炉壁。 一定要在一碗水倒，约1-2厘米。Vodichku可加少许盐。 现在，我们把我们的鸟在烤箱开始烤。 如何将你的情况做准备的鹅，你只能学习，但经验表明，美味的肉盛宴将有可能不会早于两个或两个半小时。 烘箱温度 - 约270℃，然后220℃，和烹饪的结束前40分钟的头20分钟分钟 - 200℃顺便提及，只要闭合保持40分钟烹饪的，可以强加鹅苹果。

如何煮大雁？

如果突然在你的厨房是一只鸟，人手没有增加，而在野外，不要担心。 烹饪 雁儿 ，你可以如上文所述。 最重要的是，泡好了他作为野生鸟肉更加刚性。 那么，对于它的烘烤的时间可能会略有增加。 这将您的所有家庭成员在任何情况下，做正确的事情，你会得到一个非常可口的菜，肃然起敬。