食物和饮料食谱

彩色卷心菜面包屑。 烹饪的食谱

卷心菜 如何在面包屑中烤? 如果您不知道这个烹饪问题的答案,那么我们将在本文的材料中介绍。 此外,我们还会告诉您如何妥善处理该产品并在炉子上做饭。

一般信息

在告诉你 如何使花椰菜 在面包屑之前,你应该知道什么是一般的产品。

花椰菜不仅非常美味,而且也是健康的蔬菜。 它含有大量的维生素,矿物质和纤维。 本产品适用于长期便秘和维生素C缺乏症的患者。

不得不注意到花椰菜不仅可以在夏季,而且在早春甚至冬天都可以享受。 这是因为该产品完全容忍任何霜冻。

一步一步的 食谱:花椰菜 在面包屑

在准备小吃时,没有什么复杂的。 主要是符合食谱的所有要求,并使用最新鲜的产品。

那么你应该买什么成分,让你变得非常美味,多汁的白菜色在面包屑? 为了准备这个零食,我们需要:

  • 新鲜白菜(可以使用和冷冻) - 1个中等单位;
  • 鸡蛋小 - 2件
  • 面包屑 - 约1/2杯;
  • 无味的植物油 - 1份玻璃;
  • 柠檬新鲜 - 半水果(只需要果汁);
  • 盐,熟 - 适用于品尝;
  • 新鲜的胡椒粉 - 适用于味道。

加工蔬菜的过程

在面包屑上的彩色卷心菜在煎锅中煎炸之前,经过彻底的加工:在热水中彻底洗涤,除去所有不必要的成分。 此外,将蔬菜从所有被破坏的地方切断,并在强力压力下冲洗。 之后,将白菜分为花序,确保茎之间没有生物和污物。

蔬菜烹饪

卷在面包屑上的卷心菜只有在以前煮过之后才会油炸。 这是获得最多汁和美味小吃的唯一途径。

所以,要煮蔬菜,我们需要一个小锅。 它充满了水,盐,并加了一点柠檬汁。 在这样的组合物中,将盘放在炉子上并快速地将内容物煮沸。 此后,所有先前处理的花序交替地下降到其中。

再煮沸水,平底锅用蔬菜盖煮11分钟。 同时,确保产品尽可能柔软,但不要煮沸。

最后,将精制蔬菜小心地从菜中取出,然后放在华夫饼巾上,确保完全失去所有的水分。

准备面糊

准备花椰菜不如从一开始就看起来好吃。 蔬菜煮沸后被剥夺所有的水分,他们开始准备面糊。 要做到这一点,拿两个菜:一个深,另一个平。 首先,鸡蛋破碎,加入新鲜的胡椒粉,用叉子彻底鞭打。 对于第二块板,它只是撒上面包屑。

煎炸过程

准备花椰菜是美味的,你需要适当炒。 为了做到这一点,用植物油取出sautepan,并保暖。 之后,将白菜的花序首先浸入殴打的蛋中,然后在面包屑中滚动。 以这种形式,将蔬菜分散在一个加热的煎锅中,并从各方面彻底煎炸。

开胃煮熟后,小心地从油中取出并放在餐巾上。 这是必要的,以最大限度地减少白菜脂肪的损失。

我应该如何把小吃带到桌子上?

通过如上所述准备花椰菜,您应该在菜内外面清爽爽爽。 将油炸油炸,放在深碗里,立即送到桌子上。 如果你提前准备了这个小吃,那么它可以放在冰箱里,并呈现给已经处于寒冷状态的客人。

除了有问题的菜之外,还需要一种 香蒜酱。 它做得很容易和简单。 在蛋黄酱中加入细磨硬的干酪和切碎的蔬菜。 此外,酱汁还配有香料和压碎的蒜瓣。

我们来总结一下结果

现在你知道在烹饪油炸花椰菜在面包屑没有什么困难。 然而,应该注意的是,这样的小吃可以做到和有些不同。 例如,如果您没有面包屑,您可以安全地用粗粒料替换它们。 与她一起,这道菜会变得不那么脆脆和美味。

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