食品和饮料食谱

如何腌鲱鱼

乍一看, 腌鲱鱼 似乎已经相当简单和无产阶级neizyskannym菜。 还有什么比这更简单:清理鲱鱼,撒上所有的洋葱和用煮土豆送达。 但是,鲱鱼也有大量的物种:冰岛,挪威,黑海,刻赤,等等。

多种并就如何腌制鲱鱼的方式,甚至更多。 每个家庭需要为鲱鱼配方接收最鲜美,细嫩。 盐可以醋和油,干或盐,添加香料和草药。

你想盐鲱鱼在家里? 毕竟,事实证明,使它非常,非常方便!

由于所有的口味可能会有所不同,这篇文章包含几个不同的食谱,许多家庭主妇测试和批准。

如何腌制鲱鱼 半小时

删除所有骨骼新鲜(可以解冻),鲱鱼和它切成小块。 它们都放在一个深碗内,再撒上胡椒粉,倒入大量的酱油。 顶配洋葱圈,用柠檬汁洒。 如果没有,用 醋。 然后倒入配料 葵花籽油, 你甚至可以不登大雅之堂。 最后一步 - 填鲱鱼热水盐溶于其中。

所有你完成后,你可以离开单独30分钟鲱鱼。 在分配的时间已经过去了? 你可以吃煮熟的鱼。

不幸的是,我们不能有多少所需要的那些或其他产品的过于精确值。 毕竟,这一切都取决于你的鱼的大小。 最主要的是试图掩盖与水的整个胴体。 至于辣椒和洋葱,这里的一切是非常个别。 使自己的。

如何腌制鲱鱼: 辛辣食谱

为了制备这种鲱鱼,制备第一溶液,其中将被 盐析的鱼。 为此,它需要煮沸一升水其中溶有2汤匙糖和4汤匙盐。 过了一段时间,解决的办法是冷静,倒和鲱鱼,必须加入碗中。

务必确保鱼完全被解覆盖。 然后关闭碗,并搁置在房间里5小时。 这段时间后,取出冰箱里的鲱鱼。 约24小时的鱼将准备。 现在你知道如何快速泡菜鲱鱼。

如何腌制鲱鱼: 甜食谱

腌制这个食谱鲱鱼,又是什么呢,你只能在白天进行制备。 但请相信我,这是值得等待。

所以,你有2-3鲱鱼。 对他们来说,需要大约1升的解决方案,这是根据配方制备。 在vsypte升水200克盐,15个胡椒,月桂叶7,随后将水煮沸。 然后从板中取出并放入冷却至室温。

最后一步 - 倒入与鲱鱼液碗,并在冰箱中取出。

在桌子上提交鱼前,用葵花籽油倒和洋葱洒。

干咸鱼等

这是一个非常有趣和良好的食谱。 它唯一的负弯矩 - 可以有两个后才天。 因此,很少有人准备鲱鱼这种方式。 但是,如果你在忙乱之中没有,试着煮鲱鱼的方式。

对于一条鱼都需要盐的一个半茶匙和一茶匙的糖。 如果你喜欢,当鲱鱼的气味可以添加他们自己的协议任何调料。 传播鱼该混合物。 如果你的鱼头部只是不要忘记,当然promazyvat和鳃,。 之后,你需要包装鲱鱼在包装,扎紧,并把在冰箱两天。 据他们介绍后,您可以享受其精彩咸鱼。

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