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如何煮饼“Polennitsa”? 配方蛋糕“Polennitsa”
这种美味的享受,你能不能和惊喜嘉宾。 蛋糕“Polennitsa”每一个女人正准备为他的食谱:一个在蛋羹和片状,有的就 短糕点。 本文编制的所有变体将呈现,以及至少一个,但你和享受。
关于塔皮配方蛋糕“Polennitsa”
为霜需要:
- 家膏(以1升);
- 香草(一个分组);
- 糖粉末(600克)中。
用于面团主要成份:
- 奶油20%(250克),;
- 脂(一包);
- 钠(2茶匙);
- 面粉(四杯);
- 一个罐子 樱桃的保存 (无籽)。
制备的过程
请继续揉面。 熔体一个小锅里的黄油和面粉,酸奶油和苏打水混合。 再揉手的面团,并留在冰箱两小时。 樱桃翻转屏幕堆栈汁。 通过到期时,取出面团,并将其分成两个部分。 铺开,切成长度为25cm和3cm宽的正方形。将在其中樱桃和在管中换行。 赚五点更多的东西。 首批管送变红在烤箱30分钟。 这是与测试的第二部分是相同的,做的。 成品辊冷却。 并开始做酸奶。 一起搅拌以下成分:酸奶,糖粉和香草。 现在开始创建“Polennitsa”蛋糕如下。 投入五管托盘上。 膏他们上霜宽松的顶部。 在该层的顶部上,放置四个管,然后是三个,两个和一个。 不要忘记,每次promazyvat酸奶。 放置在冰箱的甜点。 5小时后,将蛋糕“Polennitsa”樱桃会准备好了!
酥皮蛋糕
为了准备霜:
- 蛋黄(3个);
- 黄油(75克),;
- 粉(三汤匙);
- 砂糖(500克);
- 牛奶(750毫升)。
所需测试:
- 粉(1公斤);
- 蛋(2);
- 水(400毫升);
- 人造黄油,奶油(4包);
- 盐(一茶匙);
- 醋(两汤匙)。
制备方法
所有产品必须是冷的。 开始揉面团。 面粉磨碎冷冻人造黄油连接。 然后,在一个碗里,搅拌鸡蛋,盐和醋。 加水。 这种混合物,重视面粉和人造黄油的重量。 揉成面团。 把它放在一个塑料袋中并置于冰箱里两个小时。 为了不浪费时间,准备霜。 混合这一切的成分。 把它们放在盘中,放在小火。 火煮至增厚,偶尔搅拌。 酷。 干预则融化的黄油。 一段时间后,面团,删除和解冻。 裁成条状2厘米厚。 摊开在烤板,并在180度烘烤。 成品棒蘸奶油中,放在一个形式层 - 就像一个柴堆。 你可以用碎巧克力甜点洒。
配方蛋糕“Polennitsa”泡芙面团
你将需要:
- 矩形的形状(优选为玻璃);
- 注射器糖果 ;
- 烘焙纸;
- 紧包釉。
所需测试:
- 蛋(8个);
- 水(250克),;
- 面粉(350克),;
- 糖(2茶匙);
- 人造黄油,奶油(一个包);
- 牛奶(250克),;
- 海盐(一茶匙)。
对于霜:
- 奶油20%(1公斤);
- 糖粉(两杯)。
对于釉:
- 乳(20毫升);
- 巧克力牛奶(百克)。
制备方法
首先,准备霜。 混合糖粉酸奶油。 用搅拌机击败。 现在进入到测试。 就拿平底锅,放入奶油。 转小火。 融化人造黄油。 然后加入糖,盐。 调匀。 倒入水和牛奶。 煮滚。 然后倒出来的面粉部分。 调匀以防止结块。 继续煮,搅拌至面团开始从盘中的墙壁移开。 由于这种情况,立即关火。 酷面团,这样你就可以进入卵子。 否则,如果你一次添加所有这些,他们只是熟。
所以,当所有的降温,逐一进入卵子,并立即混合。 最重要的是用搅拌机。 如何煮面团,填补他们的糕点袋。 覆盖烤盘烘焙纸。 就拿 糕点袋 与面团和烘烤首次填充“日志”和另外两个-小管。 在最后的烘烤挤核桃球。 将烤箱预热至230度。 放置烤板为15分钟,热减小到190。
在此期间,准备釉。 上破砖 的牛奶巧克力 两分钟放入烤箱与牛奶一起。 然后调匀。 酷。 由于管煮熟,捞出他们待冷。 然后组装蛋糕“Polennitsa”泡芙面团。 采取由玻璃模具和放置在管中,由于大。 倒入奶油。 然后,一块小小的“日志”跨越。 这样做,直到管用完,不要忘记每次promazyvat霜。 把球在蛋糕的中间。 釉填坚固的封装。 切的角落,挤在蛋糕“Polennitsa”。 您可以装饰的甜点杏仁花瓣和椰子洒。 把蛋糕放在冰箱里,它是最好的一天,因此人们都湿透了。 因此,准备一个更蛋糕“Polennitsa”。 配方可以是多样化的,其他成分。 例如,添加了葡萄干,核桃和杏干。
“Polennitsa”干果和坚果
要在一个碗里准备这个蛋糕混合油包,两个鸡蛋,酸奶油和糖一杯。 逐步加入面粉。 只需要五杯。 搅拌均匀。 洗净杏子和葡萄干。 用刀子粉碎他们。 坚果印章,在搅拌机。 所有这些成分添加到面团。 揉得很好。 灭火¾小时。在醋小苏打,并添加到面团。 Dosypte面粉揉成面团彻底手中。 以一个烤盘和衡量多久,以适应日志。 切下一块面团。 滚动到期望的长度。 另外洒面粉和泡打粉勺子预制棒。 烤在烤箱里了二十分钟,创下200度。 要准备的奶油,搅拌半升酸奶油和糖一斤。 作为日志焦黄,取出,放凉。 奶油倒入盆内。 它浸没管,并放置在托盘上。 折叠柴堆。 在最后倒入奶油。 放在冰箱里。 一天后,蛋糕准备发球。
相反,准备自制蛋糕“Polennitsa”。 和他们对待自己的亲人。 享受你的茶!
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