食品和饮料食谱

如何煮肉末的牛排?

肉类 起在人类饮食中一个显著的作用。 当然,例外是素食主义者。 因此,这篇文章“如何煮肉末的牛排?”是不适合他们。 从字面上看,这菜从英语翻译的名字的意思是“牛肉的削减。” 然而,传统秘方的悠久历史已经经历了无数次的变化。 目前,利用猪肉,羊肉等。 鞑靼牛排,例如,从马肉制成。 这道菜对肉饼的主题是一种变异。 只有在与后者相比,它少得多的成分。 肉是牛排多汁,鲜嫩非常可口的形式获得!

有烹饪这道菜的很多细微差别。 首先,有必要抄近路穿过粮肉,所以它最终没有努力工作。 其次,要肉末的牛排,建议采取 冷冻肉。 三,温度应严格遵守统一的烘烤。 传统的牛排是由坚实的肉,肉末,但事实证明不是更少好吃。 在这篇文章中,我们将向你展示如何煮肉末的牛排。 要了解这一点并不难。 如果你曾经在我的生活烤肉做了,那么这个问题应对!

首先,尽量煮肉末的牛排汉堡。 以碎牛肉一斤,加回盐,胡椒和洋葱切碎一茶匙。 的煮豆浆接下来volem几勺(但不热!),并添加芥末一茶匙。 所有混合彻底。 从得到的堆砌,应该有四五牛排。 在烤架上煤或在两侧油锅内炒熟,趁热食用。

肉菜不仅味道鲜美,而且有用,也容易消化,最好是将它们与蔬菜的结合。 例如,牛排肉“Lindstrom的”甜菜制成。 本来这菜从斯德哥尔摩。 该作者不知道某些。 有人说,它是在18世纪被一些瑞典陆军中尉和他的同胞首次制定。 但不管是什么,这要归功于它的创始人的美味的食谱,不仅畅销于瑞典,也远远超出了它的边界。

因此,将洗甜菜,那么我们煮至直到它变得柔软。 然后,剥离和篦上中等刨丝器。 同样准备土豆。 就拿中的几个洋葱,细,我们将削减并连同蔬菜添加到馅。 一般来说,蔬菜的量取决于肉的总量。 应该有不到三分之一左右。 在牛肉放一个生鸡蛋,牛奶和香料少量调味。 仔细干扰,形成牛排。 弗莱,如前面的食谱。 完成!

肉末本身的牛排是非常可口,但服务于它仍然应该有其他的菜配对。 例如,马铃薯菜油炸或煮沸,和土豆泥。 非常好的牛排将是“声音”酸菜和沙拉 蔬菜炖肉。 完美地结合各种自制泡菜:西红柿,黄瓜等。 另外,您也可以与大米,炒鸡蛋或新鲜的蔬菜沙拉服务。 个饱!

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