如何煮煎鸡蛋凯泽？

你知道怎么做煎蛋卷凯泽？ 也许我国大部分的人甚至没有听说过这个菜。 这就是为什么在本文章中，我们决定详细描述的配方。

概观

之前，我们告诉你如何烹制煎蛋凯泽，我想告诉你这是什么不寻常的菜。

Kaiserschmarrn - 一种产品，是在奥地利非常受欢迎。 这是一个香饽饽菜。 为了它，使用食材通常做薄煎饼。 揉他的倒入热锅炒好两边的基础之后。

作为一项规则，凯泽煎蛋卷使用任何甜食准备。 例如，它常常加入葡萄干，蜜饯，坚果，李子等干果。 其结果是一个令人难以置信的香甜可口的菜，供应早餐只能作为甜点。

凯瑟 煎蛋卷：配方 步步烹饪

一旦你试试这个煎蛋卷，你会一次又一次地这样做。 毕竟，事实证明非常甜，嫩可口。 但是，应该指出的是，这样的甜点具有相当高的热值。 这就是为什么不建议使用那些谁患有肥胖症或根本就不想获得太多体重的人。

那么，什么是做出美味的煎蛋卷凯泽所需要的成分？ 此甜菜的配方包括以下组件：

• 生鸡蛋 大的-大约300个。
• 面粉过筛光 - 大约1.5杯;
• 砂糖 - 三大匙;
• 牛奶或奶油不是很油腻 - 全玻璃;
• 黄油 - 用于油炸;
• 大葡萄干-五个甜点匙 ;
• 肉桂 - 使用自由裁量权。

正在为奥地利煎蛋卷的基础

奥地利的食谱总是烹饪的不同寻常路。 和甜蛋卷也不例外。 他在油锅内炒熟之前，必须准备一个液体基地。 要做到这一点，你必须采取一个大而深的容器，然后打入她的大鸡蛋。 搅打的成分，直到顺利，他们必须倒入全脂牛奶或奶油。 重复混合过程中，同样需要添加糖碗。 此后，所有在高速搅打直到自由流动的产品甜必要的部件的不完全熔化。

所得到的蛋奶粉重量后应逐渐倒入白面粉。 因此，你应该得到的基础一致性不是很厚酸奶油。

准备附加成分

如上所述，凯泽煎蛋卷，一定要与任何糖果做饭。 我们决定用一个大的葡萄干。 这是必须经过，然后洗净，用开水烫。 顺便提及，在 热水中， 干燥1小时的条件较好。 为此，他们有一个很好的时间来吸收和膨胀。 但是，在增加基本应该是一个最大的葡萄干剥夺所有的水分。 为此，建议摇筛。

一盘烤甜炒鸡蛋

一旦奥煎蛋的基础，是准备好了，也会被浸泡葡萄干，你可以放心地继续进行的所有菜肴的热处理。 要做到这一点，需要 一个铸铁煎锅 或深炒出锅。 它应该把一块 黄油， 然后把用中火将菜。 一旦烹调油在热食完全熔化需要倾整个蛋混合物中。 在这样的一餐应以中火不断翻炒。

当甜蛋卷炒透了一半，洒它必须预先处理葡萄干，以及品尝添加粉状肉桂。 因此填料应该在基板的整个表面上均匀地分布。

在所有描述的动作蛋盘必须由叶片和烹饪过程继续在同一模式来导通。 小鱼苗另一方面煎蛋卷，建议直接切割成正方形或菱形块到盘中。 您可以使用叉子和一把锋利的刀。

在所有接收到的比特的准备结束还需要仔细炒猛火。 在这种情况下，一个煎蛋卷应该用美味褐色地壳覆盖。

正确地奥菜表

后甜煎蛋卷将是完全准备好和肉桂，葡萄干，有必要准确地移动到分离板并等待部分冷却。 随后盘需要洒糖粉，并立即在本表中。 除了这个早餐可以喂浆果果冻或热一杯茶。 享受你的饭！

有用的提示

为了阿维甜蛋卷变得更加美味，美味的和令人满意的，虽然它是烹饪，你可以使用以下建议：

• 该肉桂粉可以用孜然进行更换。
• 为了获得细腻的质感，同时鸡蛋与糖搅打希望 - 直到白色蓬松泡沫 - 用搅拌机的帮助。 这个过程可以在添加面粉和牛奶后继续进行。
• 作为甜馅可以用来不仅葡萄干，而且李子，杏干，蜜饯。 对于喜欢吃甜食，他们被允许添加比配方说明多一点。
• 即成煎蛋卷的茶叶在热水的形式建议。
• 此外，成品菜，你可以通过蜂蜜或炼乳倒入。