如何使比萨的家人和客人

有些人还拿出一份比萨饼？ 要回答这个问题，我们必须确定可以被看作是一个比萨饼。 如果从顶部各种馅料的面团薄的蛋糕 - 比萨饼出现在古埃及，人们普遍在古希腊和波斯闻名。 但是，如果你是没有番茄酱的披萨不被认为是 - 在这种形式，它更晚起源 - 在意大利，在17世纪。

如何使比萨的老意大利？

为300g面粉，橄榄油2汤匙，盐半茶匙，的水水克和20克的酵母的杯，辊薄圆饼，把西红柿，软白干酪，毛毛雨橄榄油，在热烘箱中放置在一个小时的四分之一揉弹性面团。

这道菜已经变得如此受欢迎，很快就出现了专业的“pizzaiolo”，并开设了第一家比萨店。 现在，比萨已经成为一种“快餐”与各种配料和成分。

从考什么做比萨？

现在，你可以找到在比萨几乎任何面团：和片状，和苏打水，oparnoe酵母。 虽然，当然，最“意大利”的味道仍然有比萨饼，这是根据传统配方，其中包括来自硬质小麦粉，准备 橄榄油， 酵母，水，盐和糖。

如何使比萨在家吗？

这是很简单，很令人兴奋的过程，尤其是在填充收集的阶段。 让我们来看看披萨最美味和实惠的选择可以煮你的家人和你的客人的喜爱。

如何使奶酪和香肠比萨饼

揉 酵母面团： 在半公升的温牛奶溶解干燥或活酵母，加入面粉（250克），糖和一半的甜点勺。 几个小时，请假走近，加入两个鸡蛋，少许盐，面粉残基（另一250克）和橄榄油的三勺后。 将面团充分混合，它是光滑而富有弹性。

推出上的烤板的薄的平坦的蛋糕和地点。

牛奶香肠切成条或切块，西红柿-薄片，砍大蒜， 奶酪切达 奶酪，Emmental奶酪-篦粗。

把面团在她的香肠 - 磨碎的意大利干酪。 顶 - 西红柿和埃曼塔尔。 洒磨碎大蒜，西红柿和顶部的再另一个层 - 切达层。

这种比萨饼在220度烘烤25分钟。

如何使比萨米兰

酵母面团10分钟烘烤的烘箱中颗粒（直到一半）。 然后把她的蘑菇，炒腊肉，黑橄榄和西红柿切片，倒入酸乳酪。 把另外7分钟，烤箱。

如何使熏的腊肠披萨

在发酵面团外行炒蘑菇和薄的薄饼 熏肠， 切成片。 添加一些黑橄榄，淋上橄榄油，撒上奶酪。 烤在210 gradumah约20分钟。

如何使茄子比萨饼

从发酵面团饼烤，直到一半。 然后把它放在番茄酱，蘑菇，烤板茄子，切成条状，油炸。 撒上奶酪和烤一热炉中15-17分钟。

如何使那不勒斯比萨饼

在薄薄的面团饼放蛋黄酱生鸡蛋，顶上混合 - 腌制蘑菇片和西红柿没有皮肤。 一切都覆盖着奶酪层，磨碎的细刨丝器。 烤约20分钟。

如何使鸡肉比萨

涵盖了从番茄酱面团蛋糕。 以生鸡肉，切成细条，覆盖腌洋葱半环，黑橄榄片。 烤25分钟。

如何使海鲜比萨

磨碎的奶酪，番茄酱和蛋黄酱混合。 加入虾仁。 放在面团混合物。 烤20分钟。

如何使贻贝比萨饼

冷藏青口倒入热盐水，使它们解冻。 排水，淡菜克服。 混合番茄酱贻贝，把在面团上，用少许牛至洒。 烘烤 - 像往常一样在热炉约15分钟。

由于不同的馅料，比萨的味道是永远不知疲倦，新鲜烘焙的香味使人任何家庭真正舒适。