食品和饮料食谱

我们做与奶酪芝士蛋糕匈牙利

用奶油奶酪烹饪匈牙利芝士蛋糕是很容易的。 这将是家庭的早餐或点心美味的甜品糕点。 但是,如果你不知道怎么做,然后我们会告诉你这件事本文章。

匈牙利与乳酪蛋糕奶油奶酪:步骤方法

有许多方法来创建一个美味的匈牙利蛋糕。 有些人喜欢用酥皮,有人做 - 酵母的基础上做好准备。 今天,我们将描述你所提到的两种方法。 选择哪一个,提交家庭餐桌 - 这是给你的。

必要因素:

  • 无酵母酥皮商店 - 400克;
  • 沙糖 - 约半杯;
  • 新鲜鸡蛋 - 约2个。
  • 卵蛋白 冷冻- 2个单位。
  • 新鲜的柠檬味中型 - 1件。
  • 细干凝乳 - 200克;
  • 糖粉 - 撒成品甜点。

烹饪馅

对于芝士蛋糕配料是很容易做到。 要做到这一点,只需通过一个细筛擦干豆腐,然后添加到它的沙子,糖和鸡蛋。 一旦你得到均匀的质量,应该铺陈和搅打成泡沫蛋白质。 至于挞馅必须包括柠檬皮。 她做蛋糕更清香可口。

准备面团

与奶酪芝士蛋糕匈牙利从最快的准备片状死面。 毕竟,这是没有必要揉自己。 只要看看最近的商店,买它的总量,它是必要的。

制作芝士蛋糕回家前应彻底解冻分层的基础。 此后,需要展开用锋利的刀薄的矩形的层,并切成方块由10厘米测量10。

形成甜点的方法

与奶酪芝士蛋糕匈牙利是很容易形成。 为此,在每个正方形的中心被布置一定量的填充(通常在全汤匙量)的。 在那之后,所有四个边角的文章固定在甜点的顶部。

如何烤?

毕竟半成品准备好了,他们需要把在烤盘,抹油,然后在烤箱中发送。 推荐烤在200度20-28分钟,这样的产品。 由于这种治疗的结果,乳酪蛋糕应该显著体积增大,变得郁郁葱葱,脆,略焦黄。

正确提交到家庭餐桌

与奶酪匈牙利乳酪蛋糕烘烤后,必须从炉中取出,并完全冷却。 在未来,所有的产品都需要有粉状和现在的茶或其他热饮慷慨洒。 享受你的饭!

如何煮酵母面团乳酪蛋糕?

酵母芝士蛋糕更加郁郁葱葱,比那些做酥皮的酣畅淋漓。 但是,对于这类产品的准备,你将需要更多的时间。 毕竟,都应该独立地揉为他们饼干基地。

因此,我们需要:

  • 造粒酵母 - 不完整小汤匙;
  • 新鲜鸡蛋 - 约2个。 为馅+ 1个。 用于测试;
  • 细干凝乳 - 200克;
  • 砂糖 - 约半杯用于填充+10克面团;
  • 软化的黄油油 - 150克;
  • 温牛奶和饮用水 - 200毫升;
  • 过筛的面粉 - 600克

mesim面团

你做饭之前,乳酪蛋糕应该揉发酵面团。 要做到这一点,连饮用水的暖奶器,然后在糖和酵母颗粒溶解它们。 此外,需要基础,以进入卵子,用食用油和过筛的面粉软化。 揉面团僵硬,应该在70-100分钟保持在一个温暖的房间。 在这种情况下,它的好起来,成为一个郁郁葱葱,芬芳。

做馅

烘烤匈牙利馅是很容易做到。 它是只需要通过筛磨豆腐,打匀的鸡蛋和糖砂相结合。 因此,你应该得到的馅,这非常类似的厚霜的一致性。

成型产品

形成发酵面团制成的乳酪蛋糕是相当容易的。 在薄层为此,接近辊子基体,然后将其切成方块等于通过10厘米测量10。 每个产品旁边的中心要放置 凝乳填充 ,并在甜点的顶部捏他们的大部分角落。

烤在烤箱

形成具有如上所述的凝乳所有乳酪蛋糕,它们应该被准确地移动到一个上油盘。 而且充满菜必须被放置在一个预热的烤箱。 准备这样的产品推荐45-57分钟。 然而,他们应该很好地达到变软,并很好地焦黄。

如果你想获得更漂亮的糕点,将其放置在烤箱前,每个产品必须形成润滑蛋液。 这个过程将有助于所有的烤乳酪蛋糕将有开胃光泽地壳的事实。

适当的烘焙供应家庭餐桌

现在你知道如何使芝士蛋糕匈牙利在家里。 正如你所看到的,没有在其制备复杂的是没有,也不可能。 烘烤酵母焦黄后,它必须被仔细地从板上移开并定位在大浅盘。 为这些产品,可用温水或已经热巧克力或咖啡冷却状态。 享受你的饭!

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