如何煮在烤箱芥末面包？

芥末和芥子油，然后开始我们的祖先添加到焙烤食品。 他们认为，这些草药具有独特的治疗作用，另外，做蛋糕松软香。 由于包含在芥末的物质，焙烤食品成为一道亮丽的色泽金黄，再没有得到陈旧。 芥末面包制成的传统芥末油的基础上，在烤箱烘烤。 但是，一些家庭主妇学习其烘焙至饼机，而不是添加油干芥末。 最受欢迎的芥末面包食谱这篇文章中介绍。

营养价值和芥子谷物的卡路里含量

芥末和 芥子油， 使具有高营养价值的面包是有用的。 热量这样烘烤是每100克269千卡，其中它含有7.1克蛋白质，4.8克脂肪和48.3克的碳水化合物。

芥末面包含有大量的维生素。 它是由几乎所有的维生素B和A，D，PP，E，K，F。在面包微量元素含有至少钾，钙，镁，钠，铁，磷，硒和铜。 芥菜烘焙的组合物，包括用于氨基酸如赖氨酸，亮氨酸，甘氨酸，酪氨酸，和其他人的正常发育的许多重要。 为了支持这种面包的身体毫无疑问。

好处

芥子粒给生物体的有用的性质是难以估量。

• 首先，它是碳水化合物的主要来源，这加速肠道蠕动，并有助于其微生物菌群的正常化。
• 其次，芥子油，这是烘焙原料之一含有亚油酸和亚麻酸。 这些物质强化血管和正常化心脏，调节代谢和激素平衡，提高人体免疫力。
• 第三，芥子油有助于消除体内毒素和重金属。

在适量使用时，芥末面包促进整个机体的愈合。 这是必要的，儿童，老人和孕妇的饮食中包含。

如何烤芥末 在面包烤箱 根据GOST

хлеб по ГОСТу, такой, каким его готовят на хлебозаводах. 下面可以根据GOST面包，比如他正准备面包店准备提出的成分 。 但事实证明它是非常美味，以及所有自制的蛋糕：一个郁郁葱葱，柔软，非常美味。 面包正准备海绵方法。 的总的烹饪时间为4小时。

如何煮芥菜粮食？ 一致性在这种情况下，操作如下：

1. 酵母的制备。 向该水（250克）溶解速溶酵母（4克）和糖（30克），然后倾入到过筛的面粉（250克）的容器中。 然后面团进入一个温暖的地方，以提高1.5-2小时。 在此期间，她预计在5倍量增加。
2. 揉成面团。 走近酿造增加了一些更多的水（80mL）和过筛的面粉（250克）。 它们的盐20分钟（5克）中施用。 然后将生面团使用混合器喷嘴钩捏合。 一边混炼一边逐渐倾芥子油（30毫升）中。 当面团变得有弹性，它被转移到一个干净的碗，其中壁润滑用油。 60分钟后面团会来两次，第一次。 同时必须obmyat。
3. 打样。 即将到来的面团冲他的胳膊和转移，形成有盖的椭圆形。 在烤箱发送之前，它将rasstaivatsya 30分钟。
4. 烘焙。 面包烘烤下盖或utyatnitsu gusyatnitsy25分钟在240度的温度（它把它放在醒发）。 此后，将温度条件可以降低到220度，并继续蒸煮另一个烘烤25分钟，直到地壳不会变得焦黄。

热面包冷却在电线支架，然后可以切成片点菜。

在压缩酵母面包芥末

这个宏伟的家庭烘焙的准备开始与拓荒者。 为了这个目的，一个碗连接 压缩酵母 （20克），糖（1汤匙勺）和粉（2汤匙。）。 然后倒入干燥成分水（400mL）中。 面团躺在一个温暖的地方了两个小时。

如何煮芥菜面包在烤箱？ 为了这个目的，在冲泡必须从牛奶（50毫升），芥菜籽（1汤匙勺）和表芥菜（1.5V。勺）添加芥末酱。 然后倾蔬菜（优选芥末）油（4汤匙汤匙）并充分混合。 现在可以添加面粉（3.5诉）和盐（1汤匙勺）。 成品面团适于在两小时内加热所述测试。 然后她又谈到，但现在在烘烤盘。 烤面包约40分钟，然后仍然进来15分钟毛巾下。

面包牛奶制成榨菜

这解释了国内传统配方芥末面包。 面团它是所有相同的海绵的方法，但牛奶的基础上，并添加到它不是芥子油和普通表芥末。

在传统的方式准备面团。 首先，在温热牛奶（270毫升）加入到糖（20克）和酵母（4克或10克的小袋1/3）。 半小时后，面团揉捏。 冲泡逐步加入到面粉（800克），盐（0.5小时。勺），餐饮芥末（1小时。勺）和向日葵油（30克）。 Zameshennoe面团应该上升至少1次。 然后，它在烤盘上传播发面20分钟。

芥末面包在约40分钟的炉中在220度的温度下烘烤。 在新鲜的面包皮变得相当密集，所以还是建议使用烹饪开水，用刷子沾与10分钟毛巾覆盖。 冷却后，面包可以切割全心全意为第一课程或鲜牛奶。

如何使在面包机芥末面包

对于面包机，你需要在碗里加载，并选择相应的程序中的所有成分的制剂的辛辣食物。 揉捏手中什么都不需要。

在面包机芥末面包从成分制备，例如水（300毫升），奶粉（1.5小时。勺），面粉（0.45千克），酵母（5克）。 此外，在加入面团盐（4克），糖（30克），芥末粉（1小时。勺）和芥子油（2汤匙。勺）。 要测试的柔软性和辉煌的成分，可以加少许黄油（20克）。 然后，你需要选择对应于这种模式，面包机程序并选择的地壳“平均”的类型。 面包在杯中先冷却，然后在烤架上。

芥末面包的面包机牛奶

在面包机库克面包比烤箱容易得多。 这是没有必要准备啤酒，揉面团。 只需上传所有成分在一个碗里，选择适当的程序，并按下“开始”按钮。 重量为700克面包

如何烤的面包制作芥末面包吗？ 用于此目的的在碗必须交替加入牛奶（280克），黄油（20克），面粉（0.45千克）用水稀释 芥末粉 （1.5h·斯波），盐（4克），糖（2诉勺子），酵母（4克）。 现在，你需要选择节目“白面包”，面包皮上，“中等”的类型，然后单击开始烘烤。 准备面包的时间大约为3.5小时。 准备好从碗里，清凉面包切成片点菜。

芥末面包，百里香和芥末

这种不寻常的谷物芥末烤使得更香又辣。 所有的物质在在混合面团的步骤中加入干香料。 的间歇蒸煮过程的其余部分是不从上述食谱太大的不同。

第一水（1次），糖（2汤匙。勺），酵母（2小时。勺）制备面团。 再加入面粉（3日），盐（3/4h·斯波），急性芥菜（3汤匙勺），一些植物油，以及一汤匙百里香，龙蒿。 烘烤前的面团应该好走2-3小时。 然后将其转移到形状打样。

芥末面包是在200-220度的温度下烘烤50分钟。 紧接着从烤箱里用毛巾覆盖10分钟删除。

芥末面包

烤面包芥末500克，你将需要许多相同的成分，如在面包上的状态的准备。 然而，捏合和成型面包的序列会稍有不同。

第一面粉（130克），水（100毫升）和酵母（0.5小时。勺干）制成面团。 它必须是适合于3-4小时，直到在至少3倍量的增加。 然后，将海绵引入剩余的面粉（230克）和水（100毫升）中。 面团的球形成，其在碗移润滑壁和适用于一小时。 此后，将面团加入到糖（20克），盐和芥子油（25毫升）中。 将面团再进行捏合和留在桌上解除15分钟。 此后，它可以从一个面包形成。

要做到这一点，将面团擀成水库。 然后，在每端，移动远离你，就必须滚到中心。 然后，将得到接缝zaschipyvaem和面包被放下以形成接缝。 Rasstaivatsya产品将是1小时，之后将需要提出四分角切。 面包在200度，在235度烘烤10分钟，然后15分钟。

如何存储粮食芥末

由于芥子油面包长期住宿郁郁葱葱，空气新鲜，原来它是如此的美味所消耗比陈旧的要快得多。 不过，建议将其存储在通常的 面包箱，木材 或塑料。 同时，为了减少建议把它放在一块精制糖和苹果切片的湿度。

如果房子是不是面包盒，可以存放在一个塑料袋出炉。 最主要的，这是一个一次性的和通风良好。 要做到这一点的包放在自己的需要做出不同的地方小孔。 也适合于存储普通锅的盖子，这是必要的，不仅把馒头榨菜，也是整个苹果。 随着烘烤时间长的适当储存保持新鲜和芬芳。