如何煮从发酵面团所有您最喜爱百吉饼？

我们都从发酵面团从小就爱百吉饼。 让我们来看看几个食谱这个好吃的东西。

从酵母面包圈面团用苹果酱

制备250克的酸奶，干酵母两茶匙，一个汤匙糖，一个蛋50克黄油，向日葵油匙的两汤匙，勺子半果酱或苹果酱，另一个蛋用于润滑百吉圈。

如何煮百吉饼

溶于加糖少许温暖的酸奶酵母。 给重放置15分钟。 面粉过筛，加入鸡蛋。 然后黄油融化，允许稍微冷却，并添加到面粉。 现在，倒入酸奶酵母和揉软面团。

揉成面团，离开了四十分钟或一个小时一个温暖的地方。 将面团擀薄层，它切成三角形。 然后，在每个三角形放果酱（其不应该太液体）和换行。 安排在烤板，其润滑与植物油的百吉圈。

现在，每刷蛋液百吉饼。 发送在烤箱（170度）和烘烤至金黄色。

与面团吹百吉饼

采取面团700-800克面粉，240毫升牛奶240毫升白水20克酵母，盐一茶匙的四分之三，表糖的三汤匙50克奶油，少许香草糖。

对于蛋黄60克黄油的有用层的制备。 为馅，取 苹果黄油 （或任何其他您所选择的）; 和润滑-一个蛋黄，少许新鲜牛奶和 奶油。

如何煮百吉饼

加入温水，砂糖，酵母和少许面粉调。 然后混合面团和放手。

面粉过筛陷入了深深的容器。 添加的盐，酱，热牛奶和啤酒。 揉不坚持你的手软面团。

现在把你放到一个碗里，用保鲜膜覆盖，把一个一个半小时在一个温暖的地方，以确保其在量有所增加。

准备油层。 拂与软化的黄油蛋黄。

现在，当面团已经来了，把它分成八块。 参加测试的两个部分。 一个润滑脂油用于层间从约2cm边缘退去，和边缘盖和捏的第二部分。

然后将合并的蛋糕卷圈（5mm厚），而不滚动它们的边缘。

这将面团分成三角形，并且每个打下小果酱，向内折叠的角部和滚面包圈。

穿上油的烤盘奶油的面包圈，离开十五分钟打样。

然后，润滑与蛋黄，牛奶殴打，放入预热烤箱（180度）和烘烤25-30分钟百吉饼。

为馅，也可以采取炼乳，果酱，奶酪，葡萄干和糖。

从肉桂发酵面团百吉饼

准备25克鲜酵母，一半的一杯牛奶，一个鸡蛋，糖一勺，人造黄油一包，面粉三杯。

为馅，取一个半糖的杯子，桂皮少许。

百吉饼的研制

擦糖酵母和溶解热牛奶。 软人造黄油posekite刀面粉获得的小尺寸屑易碎混合物。 垮掉的鸡蛋如此海量调匀。

现在连接在牛奶稀释，并用人造奶油，鸡蛋，面粉重量的酵母。 用勺子拌匀，捏手面团（必须是柔软的，弹性的，均匀的）。 然后滚在别人放一小时阴凉的地方。

对于填充，混合肉桂少许糖。

一小时后，从冰箱取出面团，一分为二了，压扁了一大圈的各占一半，然后用糖和肉桂圈洒。 接下来，切在宿舍转了一圈，和他们 - 在八分产生部分 - 甚至一半。

扭动每个条带，从最宽部分开始。

把面包圈pomaslenny片的几行。 在用中火加热保暖放入烤箱中烤25-30分钟。

当你的百吉饼适合，它们的尺寸增加而变得金黄，试试自己的串：如果里面不湿，所以准备。

嗯，这是所有。 美味的百吉饼，放在盘子里摆出来，一定要请家庭，谁曾聚集了一个晚上茶话会。