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如何煮一个山茱萸 - 果冻的形式卡纸(配方)
我们很少可以夸耀的伟大的烹饪人才。 当然,能够任意女主人做饭好,有时甚至是有益的食物,创造独特的菜肴能单位。
大致同样适用于国内的准备工作。 他们能做的光咸菜和最常见的水果和蔬菜,果酱,但有一些文化知道如何处理不是每个人。 然而,任何一种水果煮果酱,果冻同样容易,如果你观察一些简单的规则。 在这篇文章中,我们将重点放在如何从山茱萸煮果酱。
首先,你必须了解什么是这些水果。 山茱萸 - 浆果红颜色和中等大小,其特征在于粗糙表面和纤维纸浆。 上腭,他们最像樱桃,然而,有自己特殊的味道。 如果你有一个花园增长的这种文化,你将不可避免地遇到一个好收成浆果,这将需要做任何事情。 那么,为什么不为冬天可用山茱萸准备? (果酱 - 下面给出的配方)。 当然,你可以使国产葡萄酒,但更耗时的过程,需要显著的专业知识。 冻结这些水果不建议作为一种独特的味道和气味可能会丢失。
所以,最好的办法过冬准备山茱萸 - 卡塞(传统配方) - 即,厚厚的果冻。 做饭,你必须彻底清洗浆果,倒在他们与制作土豆泥开水,然后揉木擀面杖几分钟。 然后在金属筛铺陈山茱萸,并通过它彻底清洁。 在这个阶段,百果重的颜色应和褪色橙色。 然后原浆应包着纱布,你必须在一个大容器中挤出,然后在此容器挂一段时间,沥干汁液。 你需要收集约3-3.5杯的液体。
继续煮山茱萸 - 果冻的形式卡纸(烹饪食谱)
添加更多一点水的液体量为约400眼镜。 倒入盘中,用7杯糖1/3杯柠檬汁拌匀,煮到沸腾,把明胶溶解在水中的两包。 这种混合物应煮几分钟,再倒入另一个容器和冷藏。 你得到的是一种液体的 果酱山茱萸。 如何煮厚厚的对待,你可以找到一些提示。 其中最简单的 - 再次沸腾产生的果冻的第二天。
要做到这一点,将在新的夜晚产品在冰箱(冷却至室温),然后用几汤匙糖和柠檬汁食堂一勺再次煮沸。 检查密度可以如下: - 比特舀茶匙混合物并在冷却板应用数滴。 一旦一致性会适合你 - 从火上移开锅。
这是最经济实惠的方式来过冬准备山茱萸一个。 果酱(配方 - 果冻)可以在任何家中可准备,甚至无需任何手工家电和没有得到其他成分。 所有你需要的 - 浆果本身有足够数量,糖和柠檬汁。 它把完美的烘烤或简称为除茶。
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