食品和饮料, 食谱
鸡肉饼
一个可以从鸡肉饼准备的简单的菜。 通常他们在炸锅,也蒸熟。 肉饼可以简单地从一个鸡肉,洋葱和盐制成,但可以使用其他成分,甚至与不同馅料使他们。 例如,蘑菇,煮鸡蛋,洋葱和土豆等
鸡肉饼
的700g 鸡腿 洗涤,圆角从骨骼,皮肤和腱分开,跨卷上通过绞肉机绞碎。 站在它在冰箱半小时。 用冷却的150毫升奶油混合。 添加香料鸡,切碎香草,辣椒,大蒜,盐。 搅拌均匀,把另一半小时在冰箱里。 弗莱在植物油和黄油。
鸡肉饼蘑菇
鸡肉剁碎,加入盐和胡椒。 以形成滤饼,其铺设在所述填充的中心。 其制备煮沸250克切碎香菇的。 加入切碎的洋葱切碎烤核桃。 蛋糕在一起的边缘,使椭圆形状。 白面包面包屑和深层脂肪鱼苗。
鸡肉饼牛奶
为了削减一半的鸡:她去除皮肤,骨头分离。 两次通过绞肉机跳过鱼片。 通过扭动所述第二时间与洋葱加入炒蘑菇(200克)。 浸泡在白面包牛奶80克纸浆半杯。 肉末加40克黄油,盐,鸡蛋和混合。 形成肉饼,他们滚面包屑彻底(面包),并在热油中炸成。
鸡肉饼白菜
鸡捻在绞肉机一斤,再加上切碎的洋葱和白菜半公斤。 以盐调味,用香料混合。 表 碎肉馅饼, 卷在一个泛面粉和鱼苗。
斩鸡肉,洋葱和香草
鸡重达一斤轻轻冷冻,然后切成小方块。 清除3分葱,切碎。 混合洋葱,鸡肉和鸡蛋。 加入盐40克淀粉,中草药,蛋黄酱和辣椒。 把馅上半小时在冰箱里。 汤匙涂在蔬菜油锅,炒饼。 布置它们炸到纸巾上,使其吸收多余的脂肪后。 用装饰即成。
斩鸡肉,洋葱和土豆
鸡碎一公斤放在一个碗里,用磨碎的细刨丝器和洋葱不结皮在水中浸泡三片不新鲜的白面包混合。 擦2个土豆。 把它们,以及盐和胡椒,并在切碎搅拌。 加半杯水。 肉末饼,放在板的形式,在冰箱里装的胶片和面粉,一个小时。 高热量奶油和植物油炒。 放入锅里,盖上准备肉片,敷半个小时。
蒸鸡肉饼
削减一半鸡称重700克,以及通过去除骨从该焊接肉汤中除去皮肤。 纸浆和浸泡在白面包肉奶屑。 碎补软化黄油和盐。 调匀。 从馅煮小肉饼。 油脂锅里黄油,把汉堡包这里,倒入肉汤。 关闭盖菜,放在小火。 煮15分钟。 分解放在盘子里肉片,倒入融化的黄油。
蒸鸡肉饼用煮鸡蛋
的700g 鸡胸肉 通过绞拧器灯泡一起滚动两次。 混合生鸡蛋,胡椒粉,盐和面粉屈指可数。 研两份白米饭 煮鸡蛋。 在 砧板 撒上面粉obvalivaniya肉饼。 从馅煎饼形成,把它们煮熟的鸡蛋,黄油,盐,再折叠挑起大梁。 他们滚在面粉,放入蒸笼。 煮25分钟。
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