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如何快速腌西红柿? 腌西红柿:食谱
许多喜欢腌西红柿。 但随着银行修修补补的思路和蔬菜的准备可能妨碍大饱眼福这道菜的任何愿望。 然而,没有必要根据规则,并提前收获蔬菜。 挽救这种局面将快配方腌制西红柿。 我们学习一些有趣的选项。
关于各种食谱
首先我们要说的是,我们不应该限制低于配方的想象力。 他们提供了如何编写一个快速的一个基本的了解腌制西红柿,但你可以根据自己的口味改变成分。 不要害怕尝试用一组香料,改变盐的量。
腌西红柿24小时
- 西红柿一公斤洗涤和固定用牙签或叉每个水果。
- 2-3瓣大蒜,从稻壳去皮,切成板。
- 工艺蒸汽或罐子保持在微波中一分钟。 把大蒜在里面,一对黑色和豌豆的 五香粉, 辣根的叶子,一对黑加仑树叶,和两个或三个伞莳萝。 然后倒入铺西红柿和一公升的水。
- 沥干水放回锅中。 加入盐的一个半汤匙和一茶匙的糖。 放在火。 煮沸后再煮2分钟。
- 等到水冷却到约50度,并且它倒入罐中。
- 一天后,西红柿将准备。 让他们在冰箱里。
- 取尺寸,使得它可以被放置1-1.5公斤西红柿的在单一层的锅。 与水(1升)填写,并把着火。
- 趁热,针孔西红柿用叉子或牙签。
- 在沸水增加150个毫升醋(5%)的,5汤匙糖和盐,蒜,辣椒,茴香的一对汤匙。
- 在一个锅沸腾发生的西红柿(在一个层)之后。 设置最小火,盖上盖子,然后水果7-10分钟出锅。
- 离开西红柿在室温下放置过夜,并在冰箱清洁早晨。
每天浸泡的另一种方式
腌制西红柿快餐外卖相当多的时间。 晚上突出二十分钟,第二天拿到你已经可以申请早餐小吃。
- 取尺寸,使得它可以被放置1-1.5公斤西红柿的在单一层的锅。 与水(1升)填写,并把着火。
- 趁热,针孔西红柿用叉子或牙签。
- 在沸水增加150个毫升醋(5%)的,5汤匙糖和盐,蒜,辣椒,茴香的一对汤匙。
- 在一个锅沸腾发生的西红柿(在一个层)之后。 设置最小火,盖上盖子,然后水果7-10分钟出锅。
- 离开西红柿在室温下放置过夜,并在冰箱清洁早晨。
快速樱桃两天
快速腌制 樱桃番茄 会增添了乐趣的节日表。 在那里,他们可以在一天,但最好是等待两天享受更强烈的味道。
- 西红柿一斤冲洗。 用叉子(一次)或牙签(在不同的地方的3-4倍),固定它们。
- 芹菜两个小枝和莳萝三个小枝冲洗。
- 从大蒜(2-3丁香)的壳清晰切成小块或板。
- 把西红柿在一个很深的容器。 添加芹菜,茴香,二月桂叶,五香粉,黑胡椒,大蒜。
- 倒入锅一公升水。 加入糖和盐半茶匙,把煮沸。 倒入所得溶液西红柿,等到盐水冷却至室温。
- 再沥干卤汁,放入锅内,再烧开。 添加一汤匙蜂蜜35毫升醋和一个小枝紫罗勒。 当蜂蜜被溶解,除去从热的混合物,倒入西红柿它。
- 冷却至室温,西红柿和在冰箱中腌制发送。
在两小时内腌制西红柿
这个配方是快速腌制西红柿的菜,您可以让你在短短两个小时想要什么。
- 洗5-6小西红柿,切成片。
- 切割片大蒜3-4瓣,并加入到西红柿。
- 西红柿和盐莳萝(干重或鲜)洒。 加入半茶匙9%的醋和糖,黑胡椒粉, 普罗旺斯香草。 所有轻轻搅拌。
- 盖上西红柿容器并把它在冰箱两小时。
- 食用前,撒上切碎的香菜西红柿。
半小时的腌制
为实现这一目标作出快速腌制西红柿,你甚至没有两个小时,试试这几招。
- 3个小西红柿强冲洗和拍干。
- 非常切碎1瓣大蒜。
- 在一个碗里混合半茶匙粮食醋和芥末,橄榄油,盐和糖(1/3茶匙),和黑胡椒的几汤匙大蒜。
- 切西红柿切成片和放置在培养皿的单层。
- 倾卤汁在番茄的每个切片。 再加入三件作品 - 一个在另一个。
- 盖菜,并把它放在冰箱里半个小时。
- 撒上切碎的香菜西红柿和服务。
咸馅西红柿
非常有趣的开胃菜 - 快速腌制西红柿,大蒜和草药。
- 洗1公斤小西红柿。 用锋利的刀取下茎,使四面削减。
- 切碎的莳萝。 大蒜(半甚至整个头部)用细磨碎机或刀磨。
- 混合萝和蒜。 填在所得西红柿混合物。
- 倒入锅中半公升水。 再配上一双汤匙糖和盐三汤匙,煮滚。 起锅晾凉一点咸菜。
- 在容器的底部浸泡放黑胡椒。 然后把西红柿和倒温暖的盐水。 冷却至室温,然后将其发送到冰箱。 这道菜将在两天内准备就绪。
浸泡在包
尝试通过包装使腌西红柿快餐。
您还需要一个紧塑料袋。 或者你可以采取两种薄塑料袋。
该方法适用于红色和绿色的水果,但有一个时间差。 红色的西红柿煮熟后两天,绿 - 四。
- 西红柿洗一公斤。 删除甜椒的核心和种子(1个),而西红柿切帽子。
- 洗净剁成细欧芹和莳萝。
- 去皮,剁成粗蒜足够。
- 折叠包中的成分。 加入盐,黑胡椒粉一汤匙调味,一茶匙的糖。
- 扎紧袋口,轻轻摇晃以均匀分布的内容。 留在温暖的地方包了几天。
在一个星期的青西红柿
为了准备快速腌制 的青西红柿, 一天的时间不够。 将至少有一个星期的等待。
您可以使用配方浸泡在包上面,或按以下步骤操作。
- 洗净1公斤绿色西红柿并将它们放置在一个3升的罐子。
- 倒入盘中加入0.75ml水。 加入盐,蒜,五香粉,月桂叶和丁香花蕾一大匙。 煮滚。
- 当盐水有所冷却,倒入西红柿他们。
- 关闭罐子尼龙盖,让站起来三天在温暖的地方。 然后在冰箱送。 几天后的开胃菜准备好了。
现在你知道如何以不同的方式迅速煮西红柿腌制。 个饱!
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