如何吸烟在家鸡

这是非常罕见的，谁也不会喜欢烟熏肉或鸡的人。 在商店和市场的货架上，你可以找到各种熏肉，而且几乎每个人都可以选择更重要的是自己的喜好。 但不幸的是，不能始终确保产品的购买新鲜的，和调味料的种种不打算补益身体。 因此，熏 熟鸡肉 在家里更健康和美味。

进入熏鸡之前，应该学会如何正确地抽了鸡。 有许多食谱 熏鸡， 就可以吸烟的整体和零部件。 对于吸烟，选择鲜品。 美味肉雏鸡。

如何烟鸡，不是每个人都知道。 这可以在一个专门收购elektrokoptilne来完成，但它是更好，更美味的鸡肉在家庭熏制成功。 浇上烟雾，它会成为一个令人难忘的味道和香气。

那些不知道如何烟鸡谁做，应该牢记的是，有必要预先腌。 所以，我们把我们的鸡，或几个尸体。 主要的事情 - 要明白，更多的是产品，更多的卤汁。 洗净尸体，并把它们放在一个容器中，他们将腌。

获取卤汁的配制。 把沸水和放弃它冷却。 水应该是足以令它我们的蛋鸡，而胴体promarinuetsya以及所有各方。 冷却水被加入到盐味，黑胡椒粉，香菜，月桂叶，切碎或通过捣碎大蒜通过。 所有调味料加根据自己的喜好。 对于迫切需要的更多的球迷，主要的事情 - 不要过头。 在那之后，我们搅拌腌至溶解所有的盐，倒入容器中，使其完全覆盖鸡的尸体。

盖上盖子的容器，并把它每天在阴凉的地方。 白天，鸡肉以及浸泡，所以才会有一个美好的味道和香气。

在一天结束的时候，在熏制鸡烟之前，它是挂在钩子上，并在移动 的家熏制， 然后放火。 消防吸烟不宜过强，使我们的鸡是不被烧毁。 对于火最好选择一个小dampish和更大的木材，因此不会烧太多，鸡能prokoptitsya好。

在熏制鸡用中火加热吸烟，大约需要六七个小时。 在此之后，尸体可以被删除，享受它的香气和味道。 一旦你有至少一次尝试这个食谱自制的香肠准备，你就不会出现这样的问题，如何烟鸡。

熏鸡可以添加到各种菜肴，包括沙拉。 它不仅蔬菜完美结合，也可与菠萝，香菇，李子，核桃，以及奶酪。 最主要的 - 不要过分它与其他产品没有盖过她的口味。