节日食谱：鸡，小黄瓜的香槟，鸡，橙酱小黄瓜

鸡小黄瓜 - 鸡，其重量始于300克。 这种鸟的肉很鲜嫩多汁。 它含有的少量脂肪，所以它是完美的婴儿食品和烹饪膳食菜单。 食谱 鸡肉黄瓜描述这篇文章。 我们提供几种方式。

配方“鸡肉嫩黄瓜在香槟”

为了准备这个菜你会需要以下的产品套件：

• 2剜鸡体重各为400克;
• 汽酒/香槟半杯;
• 一对匙奶油的;
• 盐，胡椒粉。

对于填充：

• 2片的白面包;
• 螺母（理想山核桃）一小撮;
• 一瓣大蒜;
• 几勺杏酱，新鲜的橙汁，柠檬汁，橄榄油（汤匙）。

配方“鸡肉嫩黄瓜在香槟”：烹调技术

1步

为了准备面包馅，除去硬皮和面包心切成小方块。 在锅中倒油，放入面包，混合，并把着火。 煎至分钟内金黄。

2步

山核桃切碎。 您可以改为采取一贯的品种核桃。 剁成蒜泥。 坚果混合，添加果酱和柑橘类果汁。 如果混合物很厚，你可以倒一点水。 添加面包屑和混合。

3步

洗净obsushennyh nafarshiruyte鸡肉填充。 放入盐和胡椒在上面的形式。 与融化的黄油刷。 炽热的烤箱250度，把鸡。 5分钟后，热减少到170。

第4步

15分钟后，从烤箱取出形状，倒说故障体积的四分之一，放回烤箱。 烘烤半小时，每10分钟，重复与酒的过程。 配方“在香槟 - 小黄瓜鸡” - 适合制作庆祝晚宴。 菜上桌餐桌上热芦笋和青豆的装饰。 个饱！

小黄瓜，鸡：具有照片的食谱

对于一个浪漫的晚餐可以通过以下配方鸡准备。 你将需要：

• 小小鸡（每个约350克的重量），在4块;
• 几个鲜橙总重为600克;
• 新鲜金格·罗特;
• 为500ml鸡汤体积;
• 红葡萄酒中的3汤匙（食堂）的量存在;
• 半茶匙玉米淀粉;
• 植物油;
• 片（25克），黄油;
• 盐，胡椒粉。

准备的技术：

配方“鸡肉，小黄瓜与柑橘” - 这是惊喜的亲人美味的晚餐的绝佳机会。 这道菜将装饰的任何表。

1步

准备酱。 从橘子总数的2/3榨出汁。 剩余的果皮，膜和分成段。 倒入果汁在锅里，用少量的热情和姜至一半体积做饭。

2步

倒入酱油放入高汤，归结了一下，加入淀粉，应在红葡萄酒稀释。 库克，不断搅拌，直到厚厚的状态。

3步

在酱油，放置橙色片，一点点温暖起来，不要煮沸。 以盐调味。

第4步

将烤箱预热至190度。 鸡洗净内外。 排水，季节与盐和胡椒。 扎线。

第5步

转移尸体到模具或烘烤。 预vystelit纸（烘烤）。 放置 在烤箱鸡。 烘烤直到投标（检查用牙签或锋利的刀）。

第6步

从烤箱中取出鸡，删除线程。 穿上橙色杯的菜，倒入酱油和地方的肉。 倒在酱油和服务。 这是一个伟大的 美味佳肴 将吸引最苛刻的美食家。 尝试做饭！