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如何准备鳄梨:一个经典的墨西哥小吃食谱
球迷 原本开胃 一个党或恋人 的墨西哥菜, 肯定已经听说过这个拉美流行的饭菜像鳄梨。 一个经典的配方被认为是由阿兹特克人被发明,但它很可能是这样,这美味的调味品甚至更早成立。
经典食谱
这是很难坚定地说什么的食物组合是唯一正确的。 墨西哥人烹饪的创作手法,所以鳄梨组件可以是任意的。 每个家庭都有一个最喜欢的味道可以在家庭的其余部分不同。 不过,也有一些是团结鳄梨的不同变种。 一个经典的配方或什么是可能为他们呼吁,一定要包括成熟的鳄梨,柠檬汁和盐。 如果没有这些产品是不可能想象这个菜。 鳄梨食谱 与照片这证实了,多亏了非常愉快和鳄梨绿色色调和石灰保护的产品褐变。
准备鳄梨酱
一个经典的食谱建议开始下。 剥离并去除鳄梨的种子,用叉子揉它,如果有可能,可以由金属制成。 加入柠檬汁,盐,并开始实验。 或者,你可以粉碎在研钵中的所有成分。 所以,食物保留更多的营养成分和承担的特殊奶油的一致性。 但是,目前的情况下是不是人愿意花很长的时间来煮简单的菜肴,如鳄梨。 一个经典的配方不受到伤害,即使你使用搅拌机或混合器。 所以,决定要尝试领略一下:酸,甜,辣,多汁的? 这一切很容易与其他成分来实现。
提示准备鳄梨酱
经典的食谱很简单,但你需要知道的一些微妙之处。 在培养皿中石灰汁,不仅需要愉快的酸度的缘故,也为了被粉碎后,鳄梨,保持美丽的绿色。 因此高雅的实验不能排除的基本组成部分。 如果您决定添加西红柿,一定要取出种子,果皮和多余的液体。 只有番茄浆加入到鳄梨。 如果你想加入少许橄榄油,请记住,当你增加热量和脂肪没有足够的酱油。 研磨蔬菜搅拌器,使用,使您可以留一些小块的土豆泥不匹配的味道,在墨西哥采用的模式。
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