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老虎虾 - 烹饪热门海鲜的不寻常的食谱
如果你从来没有煮过老虎虾,马上补个。 首先,他们是非常好吃的; 其次,非常有用; 第三,烹饪过程非常简单,不可能破坏菜肴。 唯一但非常重要的条件是:不消化。 否则,你有可能获得类似橡胶的虾的风险。 记住,新鲜足够3-4分钟的热处理,煮沸 - 1-2分钟。
如果你在一个壳里购买生的老虎虾,那么首先从腹部取出肠。 如果您使用现成的冷冻产品,请将其放入沸水中30秒钟以下,以除冰。 这将保持虾的弹性和优异的味道,然后可以在烤架上油炸或煮熟。
烹饪虾 有很多 食谱, 但也许最有趣的是在他们生活的沿海水域的国家发现。 这些国家的餐厅提供意想不到的产品组合,但不要忘记 烹饪虾 的经典方法 : 老虎 虾 用橄榄油 炸成 大蒜。
成分:虾 - 800-1000克,酱油50克,大蒜3片,橄榄油30克,1/2柠檬。
生虾短时间放入沸水中,这样可以方便他们从壳中清洗。 在锅中加热油,加入酱油,压碎大蒜。 一旦大蒜 - 大豆香气被拉,把虾放在煎锅里。 在高温下煎3分钟。 在服务之前,将它们放在盘子上,倒入剩余的酱汁并撒上柠檬汁。 如果你想要的话,可以把虾放在芝麻菜叶上的“枕头”上。 当然,你会来羡慕这道菜,并加入他的球迷的队伍。
老虎虾日文
成分:虾,蜂蜜,芝麻,黄油。 面糊:250克面粉,1杯水,半柠檬,盐,1茶匙橄榄油。
通过混合所有成分来准备甜点。 在煎锅里预热油。 将虾虾放在面糊中并煎炸约2-3分钟。 放在盘子上,倒蜂蜜撒上芝麻。
虎虾在新加坡
成分:虾 - 15块,伏特加 - 1/4杯,洋葱 - 半头,鱼肉汤 - 1/4杯,经典酱油 - 30克,植物油 - 10克,盐,胡椒。
虾腌制在伏特加,油,盐和胡椒混合15分钟。 油炸,加入切碎的洋葱,酱油和 鱼肉汤。 等到盘子变厚,然后送到桌子上。
在非洲烹饪虾的食谱
成分:500克去皮虾,3汤匙。 勺子从西红柿或一罐西红柿酱自己的果汁,3汤匙。 经典酱油,1柠檬,1茶匙糖,植物油,芝麻匙。
在油锅中加热油,并加入切碎的洋葱和糖一起煎炸,以使其变得健康。 加番茄酱或西红柿,虾,半杯水。 盖上盖子,减少热量并炖3分钟。 然后加入酱油,辣椒,撒上柠檬汁,炖约5-10分钟。 用芝麻撒上准备的菜。
现在你知道如何用烹饪技能烹制老虎虾和惊奇的表兄弟。 Bon appet!
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