食品和饮料, 食谱
如何准备草莓等水果和浆果的果盘
夏季美食我们提供了大量的水果和浆果。 需求量很大,全年享受饮料:炖水果,果汁饮料,果汁,它们来自新鲜或冷冻的水果。 他们不仅味道好,而且也很有用。 另外,值得注意的是草莓,这是得到的果盘,虽然颜色不那么亮,因为,例如,樱桃,但有一个非常芳香和浓郁的味道。
为了它,你需要相当多的时间和产品,结果是一种美味的冷饮料,解渴。 成分的量取决于有多少浆果。 例如,草莓一小撮就足够了仅半公升的水。 最主要的是,该液体是不是太多,因为喝可以打开无味。 这同样适用于糖,把它的味道,每升约二汤匙,但这个数字可以在任一方向变化。
从草莓制备蜜饯之前,浆果洗涤并从尾部纯化。 它们倒入沸水中,煮沸约2分钟。 这一次将是够喝得到正确的香味和口感。 在此之后,糖放在这里。 您还可以添加他们喝少许 的柠檬酸, 这将给它一个轻微的酸味。 草莓的果盘冷却,过滤并送入一张桌子。
你可以改变饮料的味道,把这里不同的浆果:黑醋栗,鹅莓,树莓等,最好是把他们在大致相同的比例... 樱桃给出饮料明亮的,饱和的颜色和微酸。 它有草莓,苹果,梨顺利。 这种浆果是必不可少的,如果成分,都采取了在饮料的休息,很甜蜜喝不要太腻。
您可以在冬天煮草莓的果盘。 要做到这一点,洗净堆积成准备罐子浆果。 它们是由约三分之一填补。 单独地,制备用于其中每升水采取一杯糖的糖浆。 草莓银行倒沸腾的液体,并留下5-7分钟。 此后,糖浆倒,再次穿上火。 带到沸腾洒在银行,于是它们被密封,并冷却的液体。 如果工件被保持在室温下,它被放置在每升饮料柠檬酸勺子。
有以下几招,如何煮草莓的果盘,而无需使用水。 要做到这一点,折浆果釉质碗里,然后用糖填补。 它是采取在1kg的比率〜4公斤的水果。 质量是放置8小时。 后 这个草莓 由银行分解,果汁倾,其已分离,并灭菌10分钟。
颇为有趣的和原有的风味已经炖南瓜。 除了这种蔬菜(约300克)应为2个苹果,不同干果味道(李子,葡萄干等)的少数,5杯的水100克糖,肉桂。 热水放糖,糖浆准备。 它轰炸干果,然后切片的苹果和南瓜。 煮熟的菜,待熟的所有成分。 肉桂是把品尝。
你可以煮草莓和苹果的果盘,以下述配方。 浆果洗涤,折叠在碗中,这将在制备。 这也增加了苹果切片。 使混合物煮沸,放进糖调味,柠檬皮。 应当指出的是,更多的水果和蔬菜,醇厚的味道。 通常建议以填充准备菜,三分之一果实,然后充满水的容器。 然而,该比例可以在任一方向变化,这取决于偏好。 一个果盘不仅新鲜,而且从冷冻水果和浆果。
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