奶酪酱美食

在不同类型的酱料的数量庞大，这是最精致美味之一。 奶酪酱 - 菜成分，这使得它特殊的香味和口感独特。 有些情况下，所以可以制备许多食谱。 奶酪酱来荤菜，蔬菜，面食和其他许多食品。

其制备的典型配方是包括150克奶酪，牛奶200毫升，1汤匙 面粉，将200ml任何肉汤（蔬菜，蘑菇，鸡）的; 50克黄油。

在一个小锅30克融化的黄油。 为了将其添加到面粉，这是用黄油充分混合并加热1分钟。 然后锅关火。 肉汤和牛奶少许加热。 在煎锅黄油和面粉，它放在小火上，倒入温热的牛奶，再加入肉汤。 所有的成分，你需要不断搅拌。 酱油添加磨碎的奶酪，搅拌，直到它溶解。 奶酪酱煮沸2分钟，少许盐，加入剩余的黄油。 这种烹调方法允许获得几乎一种多功能产品，适用于大多数的菜肴。

蔬菜的菜从下列成分制备合适的干酪酱：150克奶酪; 2汤匙 芥末; 2个辣椒; 将50ml酸奶油; 盐，咖喱，花椒; 2瓣大蒜。

辣椒在烤箱里烤，直到光皮肤变黑。 准备立即在塑料袋转移胡椒。 20分钟后，将其从种子，茎和剥离纯化。 准备蔬菜切成小块，把它们添加到咖喱，酸奶油，磨碎的奶酪，芥末，大蒜，盐和调料，然后鞭打所有的搅拌机，直到顺利。

下面是 酱的配方 与莳萝和蒜。 芝士酱适合那些谁喜欢吃的大蒜的味道明亮的成分。 产品在制备：100克奶酪; 将100g奶油; 3韭菜; 100克蛋黄酱; 1汤匙 酱油; 一束莳萝。

首先，擦上擦菜板奶酪，这是放入盆内。 在其中加入蛋黄酱，酱油 酱，酸奶， 新鲜香草和大蒜。 用搅拌机的帮助下拂所有成分，直到顺利。

对于下面的食谱荤菜的理想：在锅里倒百克霜，穿上小火。 他们烧开，定期搅拌。 磨碎的奶酪（100克）加入到该乳膏和整个搅拌直至均匀。 在最后加入盐，胡椒粉和少许芥末。

芝士 酱意粉 从奶油准备（200毫升），3-4 种奶酪 （400克），香菜，调味料（“意大利草”），胡椒粉，肉豆蔻捏地面。

金属碗奶油，不断搅拌，使至沸腾，然后向其中加入磨碎的奶酪。

搅拌混合物不断直到奶酪完全熔化。 要添加香料煮酱油和切碎的香菜。 所有成分在不超过一分钟的火加热。 成品菜充满了辣椒酱。