我们在家里做梅酒

梅花酒 是不是中最流行的。 但是味道相当原始和不寻常的许多喜欢它。 在家里芳香葡萄酒梅子煮不太难。 它完美地补充肉类菜肴和甜点。 唯一的困难，这将有在面对
制备饮料的 - 果胶的过量漏极，这使得纸浆凝胶状和很难获得果汁。 但是，水果糖比比皆是，使发酵迅速发生。

如何准备 梅子酒 自己：准备

首先，你需要考虑怎样才能准备这种饮料。 需要成熟的李子，糖，水，适合发酵和沉淀池和纱布。 生产技术是非常相似的其他葡萄酒和烈酒的准备，所以如果你已经至少一次被在家里做酒，梅子会做饭容易。 已经获得的技能会站在你非常有利。 请注意，从漏酒配方涉及使用极暗品种。 他们需要收集在成熟的时候，当水果几乎开始回落。 几天休假他们暴露在阳光下，所以他们终于来以备酒。 他们不需要在烹调前洗。 虽然水果躺在阳光下，它们出现的细菌和真菌，随后作为天然酵母。 所以，刚擦了李子用干布擦去灰尘。

我们在家里做梅酒：煮

从胎儿取出骨头。 放置纸浆在容器中并研磨直到光滑，使得每个李子泥。 在一对一的比率加水。 离开酱户外几天。 温度应约二十度。 为了不落入从顶部容器内的液体苍蝇随时用纱布隐藏。 当泡沫和气泡出现的表面上，通过筛子或细网过滤该混合物。 准备 西梅汁 应倒入发酵的特殊容器中。

酒在梅家：最后阶段

对于果汁发酵你需要补充糖分。 为了使干或半干酒，加不超过250克糖每升，为半甜或甜饮料，你需要将一百克以上。 彻底混合果汁。 更换容量 防水补漏 ，离开酒发酵的周期大约六个星期。 当气体逸出停止过程麦汁必须倒入瓶中成熟。 最短时间至熟酒是两三个月。 该饮料已经可以试试。 全面减仓这一点苹果或葡萄，这种酒不能，但它在任何情况下，绝对的透明度没有实现，由于梅的化学成分。 适度在家梅子这个简单的酒对健康非常有益的影响，特别是对心血管系统的状态。