食品和饮料甜点

奶酪泡芙烹饪

卓越的烹饪技术女主人的峰值是美味的糕点。 应当指出的是,在大多数情况下,它不需要太多的时间和精力,你只要选择一个食谱,将满足所有的家庭。 对于这样的菜肴一种选项可与奶酪粉扑。

通常,这个菜取现成的面团,这是目前在几乎所有的超市销售。 但是,它可以独立完成。 因此,为了使酥皮与 奶酪,面团配方 如下。 面粉250克溶于脂的一包,牛奶半杯,分组 干酵母 ,和两个鸡蛋。 该微热牛奶回填,搅拌酵母和糖。 在此之后,这里,直到面团揉捏不再拘泥于它被添加到面粉。

薄薄地轧制矩形形成,其分解软化黄油的一部分。 最近的测试角互连为获得被再次推出的矩形。 这个过程必须重复多次,在此之后,面团切成若干矩形。 他们把馅,坚决zaschiplyayutsya边缘。 我必须说,用奶油奶酪泡芙可以是任何形状,方形,矩形,三角形的。

有几个选项填充,其中最简单的是用捣碎糖,奶酪。 在这里,您可以加入切碎的蜜饯,新鲜或冷冻浆果。 在这种情况下,有必要zaschipnut边缘更好地从中提取汁液,而不是在烘烤的过程中出现了。 因此,可以煮粉扑与樱桃和奶油奶酪。 对于填充浆果从骨头,切成小块洗净(可在半的形式离开),用白糖加满,然后在这里介绍了 豆腐。

然而,对于填充酥皮奶油奶酪不仅可以甜蜜。 原盘可以用奶酪和火腿出炉。 对于填充看台上通过筛奶酪用切碎的青菜混揉。 另外,斩火腿切成小片(你可以把煮香肠)。 洗净后,切成半环和炸至金黄色中等大小的洋葱。 火腿和洋葱被添加到奶酪的味道,加入切碎的煮鸡蛋。

在低温下的烘箱中制备干酪粉扑。 烘焙面已经获得了金色的色泽,建议油脂它煮糖浆或蛋黄。 您在烘焙产品布局之前,应该把它们浸泡在冷水中。 不建议使用油脂或准备酥皮当油碟。

有一个配方,其中奶酪被直接混合成面团,和菜恶化这得到的味道。 因此,它会采取的奶酪半公斤,两杯面粉,黄油的一包糖半杯。 将凝乳逐渐干扰油预先熔化并倒入面粉,向其中加入半茶匙发酵粉。 揉成面团,放在阴凉的地方一个小时。 然后,它前进到,它推出了薄层和切出的小圆圈。 他们来自一个和蘸糖,然后折在党的一半内。 然后再次落入糖在一侧上,并布置在一个干净的烤板。 在180度烤粉扑半小时。 热卖产品可与糖粉和磨碎的巧克力洒。

应当指出的是,泡芙是由相当快速,轻松地,尤其是当采取现成的面团,从而大大简化了女主人的任务。 因此,经常可以取悦亲人尽可能减少停机时间和美味香糕点。

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