在炉皮大衣下肉 - 完美的主菜为假期表

如果你期待的客人，但不知道该怎么对待他们，在烤箱毛皮大衣下的肉是理想的选择。毕竟，这菜不仅快速准备，而且是丰盛，美味，很不错的晚餐。此外，合适的成分总是会在家里给他。

如何煮肉类，蘑菇和蔬菜的皮大衣下

主料：

肉鱼片的加工

在炉皮大衣下肉做到最好鸡肉或猪肉。这肉是最合适的，因为它不需要长时间的热处理，始终原来鲜嫩多汁的口感。我们决定购买这种菜瘦猪肉肉。它需要洗净，切成整个粮食片，以及击败了烹饪锤。此后，件应香精香料为肉，碘盐和干燥莳萝。

蔬菜加工

毛皮大衣下肉类在烤炉可以使用不同的产品要煮熟。对于蔬菜“外衣”，我们采取了洋葱有甜味和成熟的红番茄。弓是必要的清洗，清洁和砍1cm厚的环，切成片和西红柿。

制备酱的过程

肉毛皮大衣下蘑菇，如果使用新鲜蘑菇味道更好。它们必须被清洗，清洁，然后斩腿薄纵向板。然后，在一个单独的碗应该是细磨奶酪，蛋黄酱把平均脂肪含量，稠膏，加入先前处理的蘑菇。首先，你需要混合的产品，从而导致你的得到一个厚厚的芬芳混合物。

形成的过程

这盘菜的味道会更好，如果所有成分的肉层铺设。这就需要采取烤板，用葵花籽油和均匀奠定穿插和盐渍印章（无缺口）刷。而且猪肉应该躺在洋葱圈和圈成熟的西红柿。然后一切都推荐慷慨倒蘑菇，蛋黄酱，奶酪和酸奶的浓稠混合物。

热处理

一旦盘中形成并填充，则需要放入烤箱。如果需要的话，猪肉和蔬菜，你可以加一点点水。这将使更多的菜肉质嫩。下涂层烘箱肉类应该是50分钟左右。在烹饪过程中就需要定期尝试柔软性。

如何把表

猪肉与蔬菜和蘑菇酱应在大型分成小的菜肴送达客人在炎热的形式。此外，还建议给菜新鲜蔬菜沙拉用橄榄油配菜。印章为做土豆的配菜浓汤或煮熟的米饭不宜，因为午餐会过高热量和重型消化。