在家里做饭番茄酱过冬

番茄酱爱成人和儿童。 它在烹调的过程中，作为调味品成品完美地补充了许多家常饭菜。 番茄酱筹备冬天将是一个很好的解决方案，因为通过使用正确的配方会变成非常好吃，比的版本更加有用 存储酱。 主要的事情 - 做多，或者储量可能寒冷天气来临前用完。 那么， 如何使番茄酱在家里过冬？ 下面是值得关注的三个选项。

如何使辣番茄酱吗？

在家里，你可以囤积过冬从西红柿很多不同的工件。 这种番茄酱 - 的最佳选择之一。 您将需要六个半公斤的西红柿三百公克的洋葱，450克糖，盐一百克，蒜半个脑袋，体积小，芥末粉，几个豌豆和花椰菜胡椒，丁香，肉桂四分之一茶匙半茶匙，表9％的醋350毫升或40毫升醋。 删除西红柿的皮。 这是很容易：缺口横向果皮和果灼在热水中，然后立即在冷水中浸泡。 西红柿去皮剁成用粉碎机或搅拌机。 倒入平底锅的成品重量并传送到板。 去皮，切碎的洋葱和大蒜，香料和第三糖一起，加入 番茄酱。 用小火煨，直到混合物归结两次。 然后加入醋，盐和糖残基洒。 搅拌，再煮 一刻钟。 预留热番茄酱仍躺在玻璃无菌罐，并立即卷起。

如何使番茄酱，辣根过冬？

小吃辣根是最流行的。 要结合两个美味的食物，尽量让辣根原来的番茄酱。 西红柿需要两个大洋葱，糖一百克，盐一大匙，干红葡萄酒两汤匙，两汤匙的两公斤 醋， 香料（地面生姜，丁香，胡椒）的茶匙新鲜辣根汤匙，切碎磨碎。 作为第一个配方，西红柿要去皮。 洋葱切成片，印章和准备西红柿。 加上洋葱，发送到板和煮沸后用中火煲二十分钟。 通过筛，盐，香料，糖和酒混合研磨。 焖煮沸一小时，不要忘记定期搅拌。 烹调结束前二十分钟，加辣根，并在五分钟 - 倒入醋。 对于缺乏葡萄酒的，你可以用苹果醋。 卷起番茄酱准备在家里无菌罐的冬季和存储存储。 最后得到的酱油肯定是吸引许多。

如何使一个尖锐的番茄酱吗？

在家里，你可以过冬和酱做准备。 就拿西红柿半公斤，等量的洋葱和甜辣椒，辣椒两个豆荚，糖半杯，盐一茶匙，植物油一百毫升，9％的醋半杯，大蒜，豌豆甜椒半个脑袋。 印章西红柿，洋葱和辣椒搅拌机，煮低热量三十分钟，添加的所有成分，除了醋，归结为一半原来的大小，倒入醋。 10分钟后，离火，并在银行纷至沓来。