印度糖果食谱和照片

神秘，迷人的，令人惊叹的国家 - 印度。 丰富的文化内涵，独特的建筑遗迹，非凡的自然附魔所有谁去那里。

随着多样化和印度的难忘美食。 糖果和甜点特别！ 没有他们，这个国家的美食，将是不完整。

甜品 - 印度的甜蜜故事

对于当地居民的食品 - 不只是卡路里的吸收。 他们强调产品，烹调非常进程，并现成的饭菜。

而在印度甜点，你可以爱上缺席，甚至无需尝试。 这是非常诱人的景象！

在印度的所有甜食都有一个共同的全国冠军 - mithay。 底座也相同，和由两个部分组成 - 牛奶和酥油。 由于kazhdіy区域在印度糖果中加入了自己的东西，配方是一个伟大的品种。

据认为，这种食物不是形状非常有用，并有助于体重增加。 但是，这是不是甜点印度，其中大部分，相反，改善消化功能。

没有鸡蛋准备几乎所有的甜食。 水果和蔬菜（如成分的成分）包含许多印度糖果。 甜品食谱 证明它。

国家的优良传统 - 去与糖果的袋子一游。 所以印度人也表达了他们对房子的业主的尊重和同情。

在当地人的节日做糖果的疯狂量。 他们对待客人，甚至是意想不到的，朋友带礼物给神。

一些甜点被包裹在一个专用贴膜。 这是可以食用的。

印度糖果的历史

当地的美食已经演变不是本身，而是两个宗教的影响下 - 伊斯兰教和印度教。 此外，定居者蒙古人，谁统治这个国家一段时间做出了贡献。

种糖果

在印度所有的甜点被分为两大类：

• 基础 - 乳（例如，burfi，赤芍等）;
• 基地 - 面粉（酥糖，调等）。

第一种类型 - 各种砂锅。 只要奶或添加大米。 为了准备砂锅甜蜜的糖浆，加入葡萄干，坚果，糖。

该组包括甜点和冰淇淋。

印度美食： 食谱（甜）

到现在为止，一些千百年来原来的食谱活着。 他们活了下来，没有任何变化。 当然，所有的时间有新的。 但特殊的香味和东方的古老智慧在每个配方。

牛奶忽悠 - burfi

这是非常有营养的和令人惊讶的美味的印度甜点。 食谱burfi 或barfi（包括可能的名字）是在不同版本的不同纷纷在互联网上被发现。 煮力甚至在家里新手主妇下这道甜点。 此外，需要它只有15分钟！

这一个美味的准备的变种。

6-7份成份：

• 奶粉（脂肪含量25％） - 150克;
• 黄油和糖 - 80克;
• 酸奶 - 60克。

把黄油和糖，并把着火。 当糖融化，加入奶油，继续煮。 菜是更好的选择金属。 五分钟后，加入牛奶。 从火上移开。 所有的节拍用搅拌器，消除肿块。 扩大了杯子，并在寒冷的约五小时。

其结果是一个微妙的甜点！ 顶部可以用腰果装饰，罂粟种子撒。 奶粉，如果需要的话，用新鲜的代替，而是使用烘焙模具。

印度糖果：dzhalebi（配方）

另一个不那么优雅，但容易准备的甜点。 甜脆脆环橙色或黄色。

这也许是本地和游客中最流行的甜蜜。 在印度，它是在大街上进行。

你可以惊喜你的客人和家庭印度糖果dzhalebi做饭。 配方sludeyuschy。

所需测试：

• 面粉 - 2杯;
• 粗粒面粉 - 2茶匙;
• 酸奶油 - 1汤匙;
• 一点苏打 - 在一茶匙的尖端;
• 1.5杯的水。

除了测试需要另一种药水：

• 2杯糖;
• 1杯的水;
• 1汤匙柠檬汁。
• 对于味道，你可以添加一些小豆蔻。
• 配方的最后一个组件 - 植物油。 这将需要油炸。

准备工作：

1. 揉面团薄煎饼（密度），并把两小时一个温暖的地方，以前用毛巾覆盖。 虽然来了，拿药水。
2. 放在火糖和水。 然后加入到它们（可选）柠檬汁和小豆蔻。 混合物煮五分钟，直到增厚。
3. 形状dzhalebi是螺旋。 为了获得这种效果，你需要一个烹饪注射器或袋。 其中，将有可能挤压面团煮印度糖果。 配方中，与burfi的情况下有不同的实施例。
4. 当袋或注射器准备面团被挤压到加热盘具有足够大的油层。
5. 煎至两边金黄色peperemenno。 见在任何情况下不接触底部的面团。
6. 我们拿出用漏勺甜食，给排水多余的油。 要做到这一点，最好是把一张餐巾纸上。 然后置于预煮糖浆。

香脆零食dzhalebi准备好了！

酣畅淋漓的麻辣球

这种担忧 - 印度糖果配方现在将呈现。 甜品在巴基斯坦，尼泊尔和其他南亚国家流行。 与往常一样，选项的准备是多方面的。

不同于前两次处方，这将是成份上更加困难。 拉达由 克面粉。 它并不总是能够得到的。

鹰嘴豆被认为是几乎治疗。 藏医重视她的重视，阿育吠陀。 鹰嘴豆粉用于女性的健康和美丽。

如果使用豌豆手头将不给予成分。

所以，你需要的东西：

• 鹰嘴豆粉 - 两杯;
• 榛子 - 2汤匙。 匙;
• 黄油 - 200克;
• 糖粉 - 1汤匙;
• 坚果（杏仁，腰果，胡桃） - 2汤匙（你可以选择任何一种或所有使用的）;
• 椰子 - 1汤匙。 勺子;
• 豆蔻 - 捏;
• 肉桂 - 半茶匙。

准备工作：

1. 预融化的黄油加入面粉。 她不停地搅拌，炒，直到吃饭的那一刻不会去愉快的坚果味道。
2. 其次是坚果，小豆蔻，肉桂。 所有再继续翻炒。 后者是糖粉。 将混合物冷却并lepim球从其。 前用水造型最好的手中。 成品珠子可以撒上 椰子。

不用担心，一定能使轮。 形成完全随心所欲。 如果有一个特殊的 饼干模具， 使用它们。

印度可以恰当地称为对甜食的天堂。 试试这些糖果是值得至少一次在他们的生活。 欣赏品味，细细品味，欣赏......然后在家里做饭，取悦朋友和家人！