包子莓 - 为整个家庭一盘菜

饺子 - 乌克兰本地菜有这样古老的根源即仍是未知数这个精致的表发生的确切时间。 有很多食谱，每个家庭都有自己的招数。

大多数情况下，温和，柔软，郁郁葱葱获得小笼。 它们不仅口感极佳，而且还保留几乎所有在沸水中煮熟时丢失的营养物质。 蒸汽饺子更好的被人体吸收。 他们的填充可以变化。 根据自己的口味喜好为他们的制剂可用于甜味和肉或蔬菜成分：豆花，苹果，土豆或 蘑菇，肝 和肉末，以及各种水果（草莓，黑莓，覆盆子）。 水果馅中含有丰富的维生素和微量元素，和肉 - 蛋白质，氨基酸，磷，钾和铁的宝贵来源。

如果你想宠爱自己在夏天，他家的东西好吃，煮覆盆子饺子。 当然，我将不得不花费大量的时间，但相信我：结果是值得的。

为了准备蒸的包子好吃，你将需要：

• 酸牛奶（血清） - 0,5升;
• 面粉 - 约1公斤（多达“将测试”）;
• 纯碱 - 1茶匙。 勺子;
• 鸡蛋 - 2个。 （可选）;
• 盐 - 半茶匙;
• 葵花籽油 - 1个表。 勺子;
• 树莓 - 400克

从上面的配料准备松散弹性面团就不会粘到手上。 要做到这一点，面粉过筛后倒滑。 做一个好并把鸡蛋放在它。 混合与选定的发酵奶制品（酸奶或血清）和盐的组分。 更加茂盛饺子获得从蛋黄蛋白，如果预分离，鞭打他们，然后才加入到面粉。 酸牛奶或血清可以用普通水被替换，但在这种情况下，该生面团会更硬和更小弹性的。

揉和推出的面团。 因此，它不沾Skalka，定期撒上面粉的。 如果你有时间，你可以给测试趴在冰冷的半小时。

提示：要得到理想的结果，只使用最高质量的面粉。

切出一个杯子或玻璃小片，并在他们中间躺着 一对夫妇茶 糖洒匙覆盆子。 相反覆盆子，你可以使用任何其他浆果：李子，樱桃，杏，蓝莓或草莓。

收上来的产品得到的编织物的边缘，并煮了一对夫妇。 要做到这一点，采取了小盘和装满水约¾。 顶配一层纱布覆盖。 她拿着锅的边缘，包装坚固的线程。 放置一个容器加水加热，并把水烧开。 现在，你可以传播的饺子。 他们之间有必要留下一个小的差距，因为在烹调中体积增加饺子的过程。 覆盖产品深筒顶部，等于盘的直径。 每个女人之前，有一个问题：怎么煮饺子？ 作为一项规则，足够5-10分钟的一对夫妇饺子变成郁郁葱葱的同时，丰富。 根据这个配方，你可以煮在蒸笼饺子。

在一个碗里放准备饺子，预加涂人造黄油或奶油，所以他们不会粘在一起。 您可以倒入产品水果糖浆，鲜蜂蜜和撒上白糖。 酸奶油或融化的黄油得到覆盆子蒸非常可口饺子

成品可以冻结。 刚刚从冰箱中，解冻和加热烹调前将其删除。 在不改变饺子的味道可能在于在冷冻一个月以上。 个饱！