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冰鲜鱼:美味的主菜
第二个 鱼类菜肴 一样,几乎应有尽有。 除了口感好,他们是高营养,低热量。 但是,你需要选择一个热的蛋糕粉。 其中一个最好的选择是冰鲜鱼,因为它几乎没有骨头。 它是可口,富含蛋白质,氨基酸,微量元素(氟,磷,钾)和维生素。 肉类相当密集,但很软弱。 因此,这将是理想的烹调菜肴。
冰鲜鱼和蔬菜。 这道菜的两份你将需要:二百克,五个年轻人胡萝卜,十种芦笋,豌豆荚,两百克,半个柠檬汁,橄榄油等4具尸体。
鱼必须从内部和散热片,洗净,湿抹布进行清洁。 接着,擦胡椒和盐内外。 库克在双锅炉。 这时,倒在深炒锅油,放入去皮的蔬菜全,再煮三分钟。 在板鱼蔓延,撒上 柠檬汁 和蔬菜食用。
冰鱼与土豆。 为了让这个菜你需要以下原料:柠檬准备土豆泥,鱼半斤,水半杯,盐少许勺,有点人造黄油,白葡萄酒,生蛋黄两个大汤匙,酸乳酪半杯,三个大汤匙面粉,磨碎的奶酪百克果汁和白胡椒。
胴体洗净,倒入开水,并用中火煮,直至准备状态。 接下来,你需要带他们出去的肉从骨头中分离出来。 肉汤一定排水,酒添加的液体的总体积,其是四百毫克。
在一个深平底锅,融化的人造奶油和油炸的面粉。 稍微冷却,并添加肉汤。 烧开,不断搅拌它。 库克需要大约五分钟。 这时,拂蛋黄和酸奶油,添加到酱油。 接下来,开始拂动,温暖它用中火加热。 最重要的是,液体不沸腾。 在最后加入盐,胡椒粉少许和少许柠檬汁。
接下来,干鱼,把它放在油锅,倒入酱油,并撒上奶酪。 征收土豆泥,并在预热的烤箱烤约二十分钟。
冰鱼“大力”是完美的啤酒。 为了准备你需要以下原料的菜:冷冻产品的一公斤,600克土豆,浓奶油玻璃,四个大汤匙芥末,少许植物油,三滴 塔巴斯科辣椒酱, 任何草药(香菜或莳萝)的光束,盐调味。
鱼的鳍和无内脏,洗净。 土豆
去皮,切成条状。 接下来,油脂,少许胡椒粉,盐,放在一个形式。 顶层做鱼。 接下来,我们开始做酱。 对于这个绿色清洗和切碎。 彻底 拂霜 与塔巴斯科辣椒酱和芥末。 最后,加上果岭。 倒入酱油鱼,把它放在烤箱预热半小时。
鱼“裘皮大衣下冰。” 你将需要:两个小壳,三个大泡,六胡萝卜,蛋黄酱,香草和调味料的味道。 鱼清洗,使他们鱼片,进行彻底的湿纸巾。 切成片,各少许盐和胡椒。 接下来炒这似乎开胃地壳。 这时,切碎洋葱和橄榄油炒。 当这两块透明,放入锅内大磨碎的胡萝卜。 熄灭蔬菜盖子下十分钟。 接下来,泛传播鱼的片,用蛋黄酱各刷,把顶部的蔬菜“外衣”。 烤十分钟。 冰镇的主菜。
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