从鸡心室汤的菜肴豌豆和生菜，蘑菇

鸡心室和心脏好像很少，但是徒劳的菜肴。 后 鸡胗 富含高档动物蛋白，磷，钾，铁和锌，它们也含有许多叶酸，维生素E和C和其它脂肪酸。 而且我不是在谈论自己的特殊性，而是一个非常愉快和细腻的口感。

准备鸡心室任何菜之前，彻底冲洗他们温暖的流水之下，修剪多余的脂肪和plenochki，从腔移除任何沙子和其他垃圾。 当然，花在准备膳食从胃的时间会比肉的菜一样多，但它是值得的。

疯狂美味的汤是由鸡心室豌豆获得。 首先，你需要清理和清洗内部和装满水。 与胃的锅中加入盐，月桂叶和一个整体洋葱。 放在火的容器和煮滚。 当水煮沸，减少热量和保持覆盖了锅。 所以，胃必须煮约两个小时。

直到肉煮熟，切碎中等大小的洋葱，切成条或方块土豆。 豆豆冷水下冲洗。 我们把它留在水中，所以它是一个有点肿。 你甚至可以预先浸泡豌豆几个小时，那么他会做饭快得多。

我们采取了两个小时后心室和洋葱。 胃切成两片，葱扔。 肉汤倒入豌豆和煮上中火煮至软。 这时，弗莱在一个煎锅和心室切碎的洋葱。 当豌豆已经软化，我们转移到肉汤土豆和洋葱和肉类的烘烤。 品鉴，如果需要的东西，我们添加。 煮至熟。 切碎的草药，她在一个锅里入睡，并关闭炉子。 我们保留了汤注入了十五分钟。 鸡汤心室与酸奶和饼干热服。

这也是很有趣的，美味，满足 鸡沙拉 心室，蘑菇和鸡蛋。

对于这种沙拉，我们需要：

• 鸡脑室 - 450克。
• 蘑菇 - 240克。
• 鸡蛋 - 4件。
• 蛋黄酱 - 100克。
• 1个洋葱。
• 成品油。
• 调味料。

准备这个菜鸡心室的时间 - 60分钟; 份的数量 - 5。

准备工作：

煮至熟肚子提前，因为他们需要时间来降温。 还煮鸡蛋，倒入冷水，净化和切成小方块。 鲜蘑菇在流水下清洗，切成中等大小的立方体。 洋葱必须是干净的，印章和鱼苗直到透明。 然后在锅中与洋葱倒入香菇，加点盐，炒，偶尔搅拌。 移一盘蔬菜，覆盖用餐巾纸给她的玻璃多余的油。 此外立方体（尽管你可以和稻草）切成心室。 他们倒并在盆内的鸡蛋。 此外，还加入蘑菇和洋葱。 我们修复所有的蛋黄酱，添加，如有必要，盐和胡椒。 搅拌均匀。 沙拉可以投放！

也可以准备从鸡心室以下菜肴：与心室炖土豆; 夏季汤品与心室; 急性沙拉从胃和韩国胡萝卜; 腌制心室; 肝肠香肠; 心室面糊; 鸡腿塞进肚子; 与心室充盈和心脏等。实验在厨房里烙饼，因为烹饪人才无国界！