食品和饮料烹饪技巧

从叶柄芹菜烹饪

几十年来,人们用芹菜烹饪各种菜肴。 尽管绝对这种植物的所有部分都是可用的,并且还更经常在使用过程中,正是它的茎。 由于其纤维含量高,宜人的香气和口感清爽,以及在其组成各种维生素的存在,他赢得了尊重,不仅家庭主妇,而且医生和营养学家特别的。 记者今天从准备 叶柄芹菜 可以菜肴,从汤到异国情调的小吃数量巨大。 与此同时,他们几乎都准备得非常快,而结果往往都是完美的。

杂烩汤芹菜和海鲜

为了准备这汤,你将需要:

  • 茎芹菜 - 1件。
  • 胡萝卜 - 1件。
  • 土豆 - 2个。
  • 海鲜的混合物 - 0 5公斤;
  • 乳 - 1升;
  • 水 - 150毫升;
  • 面粉 - 2匙;
  • 植物油 - 1汤匙;
  • 柠檬胡椒和盐调味。

第一步是将所有蔬菜碎成小块,加水,把煮沸20分钟。 这时,洋葱切成细环宿舍和炒至软。 在此之后,在锅里将其发送至其他蔬菜。 此外,还加入去皮海鲜,倒牛奶,这首先需要溶解面粉。 煮沸后,加入调料,煮杂烩两分钟,即可食用在桌子上。 此汤从叶柄芹菜熟,一定要满足即使是最挑剔的美食家。 可在该情况下可以看出,芹菜叶柄的准备并不需要太多的时间和精力,这是现代家庭主妇重要。

沙拉“芹菜以及本公司”

此菜可认为是通用的,因为它的成员各种蔬菜既新鲜和罐头可能会根据一年的时间包括在内。 对于夏季版将需要:

  • 茎芹菜 - 干2;
  • 新鲜番茄 - 4件。
  • 黄瓜 - 5件。
  • 红洋葱 - 1件。
  • 橄榄油 - 2汤匙;
  • 柠檬汁 - 1汤匙;
  • 香草和盐 - 品尝。

所有组件都切成条状,芹菜薄半环。 用柠檬汁和植物油的季节,加盐调味,如果你想要的任何装饰成品沙拉。 在冬季,您可以使用罐装黄瓜,豆类或玉米油和柠檬汁的补给,就可以顺利切换到常用酸奶油。

但是,不要想到什么就从叶柄芹菜只能便餐做饭。 事实上,有很多是完美的假期表小吃。 这里是其中的一个。

芹菜叶柄的“劳斯莱斯”

配料:

  • 火腿 - 6个切片;
  • 茎芹菜 - 干2;
  • 莫扎莱 - 100克;
  • 切碎的香菜 - 3匙;
  • 天然酸奶 - 100克;
  • 柠檬片 - 用于装饰。

以切碎和混合芹菜,奶酪和蔬菜是必要的。 所得糊状物充分施加较厚上火腿片和螺杆它们成卷。 放置在一个盘所制备的辊,倒在上面,并洒上柠檬片的酸奶。 更好地服务冷藏。

事实上芹菜叶柄的可煮很多种类繁多的美食。 最重要的是,我们应该记住,这家工厂有一个非常强烈的味道,因此应以少量添加,否则会被淹死的其他成分的味道。 此外,最好优先考虑只刚收获的秸秆,因为这是它们所含有的营养量最大。

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