什么是杏仁糖和如何做饭？

当然，你不得不和小杏仁饼面包面包不止一次。 有可能你是从某人那里听到过的，或者你用“油炸的小杏仁饼”这个词作为不存在的东西，就像牛奶和鱼皮一样。 但是什么是杏仁糖？

它不是水果或蔬菜。 德国鉴赏家可以说这是“三月饼”。 是的，这个词本身就是这样翻译的，但是 什么是小杏仁饼， 这是不可能的。 “三月面包”是一种弹性糊，最重要的是一致性和性质类似于粘土。

今天很难说，我们第一次学会用 杏仁 糖制成面团的时间和地点，但许多国家和国家都以“发明家”称号。 有证据显示，即使在拜占庭式中，麦芽糖也已经知道了。 意大利人依赖于这样一个事实，即在中世纪，他们的作物歉收 - 几乎所有的种植都丢失了。 幸存的奇怪的命运只有杏仁。 在这里，它开始研磨和烘烤这种面粉的面包。 意大利冠军由西西里人争议，认为他们开始使用含糖的坚果混合物。 而法国人则指的是他们的国家被认为是第一个糖果商的发源地，而他们是想出了使用小杏仁饼的蛋糕。 来自德国城市吕贝克的食谱在糖果环境中仍然引起激烈的争议。 大师珍惜专业秘密，制作坚果混合物的秘诀不向任何人透露。 这个版本就是每一百个甜的坚果，总是放一个苦，虽然它给了一个很好的结果，但仍然不会使它更接近原来的。

但是，无论如何，杏仁糖在世界各地广泛应用于糖果行业。 这个美味的食物可以自己准备。

在家准备小杏仁饼

食谱很简单，你现在看到什么 为了准备这个美味，你需要：

• 0.5公斤杏仁;
• 10个坚果
• 200克糖或糖粉;
• 1汤匙 勺水。

杏仁应该用沸水烫伤，从中取出壳，然后在稍微温暖的烤箱中稍微干燥。 为了不燃烧，您可以将炉子打开 - 这将更容易控制过程。

在咖啡研磨机中，将核仁粉碎成面粉，加入糖粉（如果没有粉末，然后在同一个咖啡研磨机上烘烤糖）并充分混合，如在常规测试的准备中。 在搅拌过程中，应定期加入少量的水。 最简单的方法是使用雾化器。 面团紧固剂将是 杏仁油。

完成的质量包裹在聚乙烯或箔中，并送到冰箱整夜。 保持冷藏，杏仁糖可以花费很长时间，以便将来准备一次，然后可以随时应用。 如果需要，您可以用任何食物着色着色，并用各种美味的雕像来炫耀它。

现在你知道什么是杏仁糖是什么，如何煮熟。 确保您的亲人将欣赏您的糖果杰作，装饰有原始和美味的细节。