食物和饮料食谱

炒荞麦 简单食谱

从荞麦可以煮很多美味健康的菜肴。 大多数情况下,用沸水煮沸或蒸熟,用作配菜。 但今天我们想谈谈如何煮荞麦面。

荞麦粥 ,胡萝卜和洋葱

这个简单的菜可以作为配菜,也可以在瘦日作为主菜。

配料:

  • 大碗 - 300克。
  • 植物油。
  • 一个胡萝卜
  • 一个洋葱

烤荞麦如何煮熟? 您可以在下面找到照片的食谱:

  • 穿过并冲洗脖子。
  • 预热油,然后烘烤几分钟。 然后倒一杯水。
  • 用盖子关闭煎锅。 不要忘记偶尔搅拌粥,根据需要加水。
  • 蔬菜剥皮,研磨并炒,直至在独立的煎锅中煮熟。

连接产品并提供给桌面。 油炸 荞麦的热量含量 约为108千卡/ 100克,结果是非常美味,完美地补充了肉类和家禽的菜肴。

荞麦荞麦

这个简单的菜将是您家庭晚餐的装饰品。 对他而言,您将需要以下产品:

  • 一杯荞麦。
  • 400克肉末。
  • 100克蘑菇。
  • 两只洋葱
  • 洋葱
  • 盐。
  • 混合辣椒

煎锅中的煎荞麦准备如下:

  • 将一个洋葱切碎并放入煎锅中直至透明。
  • 新鲜的蘑菇,果皮,随意切割并送到洋葱。 烘烤食物,直到生锈的棕色盐,并从板上取出。
  • 用搅拌机混合第二个洋葱并与肉末混合。 加盐和混合辣椒给他们。 彻底搅拌食物。
  • 准备 剁碎, 用洋葱填充炸蘑菇。
  • 将工件从两面炸成半准备。
  • 将煎锅放在煎锅之间,将其加热一段时间。
  • 将水倒入产品中并加盐。 将粥煮沸,然后降低热量。

20分钟后,从炉子上取出煎锅,用干净的毛巾盖住,放置约1个小时。 将菜肴放在桌子上,用切碎的洋葱撒上。

荞麦与坚果和蔓越莓

一种不寻常的口味组合,您可以创建一个新的原始菜肴。 它可以作为典型的一天的装饰,并在精益烹饪晚餐。

主料:

  • 一杯干荞麦。
  • 两只洋葱
  • 两杯水。
  • 盐。
  • 两匙松子。
  • 五匙植物油。
  • 两勺柠檬。

如何煮好美味的荞麦? 你可以在这里阅读食谱:

  • 打开多线程并设置“油炸”模式。 之后,把坚果放在碗里。 将它们干燥,然后将其转移到单独的碗中。
  • 洋葱没有脱壳,切成圆环。
  • 将植物油倒入碗中。 炸 洋葱圈, 然后放在盘子上。
  • 倒荞麦,炒,然后倒水。 设置模式“粥”半小时。

当荞麦准备好后,将其与坚果,洋葱和浆果混合。

油炸荞麦洋葱和香料

芳香香料给一个知名的菜一个新的味道。

所需产品:

  • 半荞麦。
  • 300克的香槟。
  • 一汤匙黄油
  • 盐。
  • 两只洋葱
  • 四分之一茶匙的zira。
  • 两束姜黄。
  • 一小撮红辣椒。
  • 姜和肉桂味道。
  • 两汤匙植物油。

油炸荞麦配香料是这样准备的:

  • 剥去蘑菇,切成片。
  • 用植物油炒蘑菇几分钟,然后倒在荞麦上。
  • 几分钟后,将半杯水倒入煎锅,然后煮粥,直到准备好。
  • 将洋葱切成块,切成圆圈,炒至清澈。 添加必要的香料和油炸直到黄金。

将粥放在盘子上的蘑菇上,放上洋葱。

油煎的荞麦与香精在波兰语

这个季节性菜肴可以在平日和假期送到桌子上。 对他来说,你将需要这样的产品:

  • 100克荞麦。
  • 100克香精。
  • 一只鸡蛋。
  • 一半的灯泡
  • 50克黄油。
  • 100克酸奶油。

菜的食谱:

  • 将泥土冲洗干净,然后在锅中煎炸几分钟。 倒入水中煮沸至半熟。
  • 用酸奶搅拌鸡蛋,加盐和胡椒粉。
  • 将酸奶倒入荞麦中混合。 炖菜,直到完成。
  • 去除洋葱和蘑菇,切碎它们,放在独立的煎锅上。 烤食物直到金棕色。

把食物放在盘子里。 第一粥,然后是蘑菇,再次荞麦,最后还有一层香精。

Grechanik

这种乌克兰菜非常令人满意和美味。 这一次我们会用荞麦作为碎肉排。

配料:

  • 300克 鸡肉肉。
  • 200克肉末。
  • 两杯荞麦。
  • 两只洋葱
  • 两只鸡蛋。
  • 面粉。
  • 盐。
  • 胡椒粉
  • 黄油和植物油。

配方:

  • 将臀部煮沸直到准备好,并与油炸的洋葱混合。
  • 冷却的粥混合碎肉,黄油,鸡蛋,盐和香料。
  • 将所形成的切片块形成,并将其倒入面粉中。

将希腊植物油炸至煮熟。 在沙拉或炖蔬菜的桌子上供应菜肴。

你可以看到,油炸的荞麦是以许多方式准备的,适合做出美味而丰盛的菜肴。 选择你最喜欢的食谱,大胆开始烹饪实验。

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